വീട്ടിലേക്കുള്ള മുളക് സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്താലോ ? കൃഷി രീതികൾ

ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് മുളക്. മസാലകളിലെ സ്ഥിരം ചേരുവയാണ് മുളക്. ഏറ്റവും പുതിയ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, മുളക് ഉൽപാദന പട്ടികയിൽ ഇന്ത്യ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ഇന്ത്യൻ മുളക്, പ്രത്യേകിച്ച് ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ഗുണ്ടൂർ ജില്ലയിൽ വളരുന്ന മുളക് അതിന്റെ എരിവിനും നിറത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. എന്നാൽ മറ്റ് പല പ്രദേശങ്ങളിലെയും പോലെ, കേരളത്തിലും മുളക് കൃഷി അനുയോജ്യമാണ്. കൃത്യമായ ആസൂത്രണവും അനുയോജ്യമായ ഭൂമിയും ശരിയായ കാർഷിക രീതികളും ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്കും മുളക് കൃഷി ചെയ്യാം.

കേരളത്തിലെ മുളക് കൃഷി എങ്ങനെ ചെയ്യാം?

കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും:

ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥകളിലാണ് മുളക് ചെടികൾ വളരുന്നത്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ പൊതുവെ മുളക് കൃഷിക്ക് അനുകൂലമാണ്. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, എക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി മണ്ണാണ് മുളക് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.

മുളക് ഇനങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്:

പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയ്ക്കും മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ മുളക് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിലം തയ്യാറാക്കൽ:

ഉഴുതുമറിച്ച് നിലം ഒരുക്കുക. ഇത് മികച്ച വായുസഞ്ചാരത്തിനും വെള്ളം കയറുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കളകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു

വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കലും ചികിത്സയും:

വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. വിത്ത് പരത്തുന്ന രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് കുമിൾനാശിനി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വിതയ്ക്കലും പറിച്ചുനടലും:

മുളക് വിത്ത് നേരിട്ട് വയലിൽ വിതയ്ക്കുകയോ നഴ്സറികളിൽ വളർത്തുകയോ ചെയ്യാം. 25-30 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ തൈകൾ പറിച്ചുനടുക. ചെടികൾക്കിടയിൽ 45-60 സെന്റീമീറ്റർ കൃത്യമായ അകലം പാലിക്കുക.

ജലസേചനം:

മുളക് ചെടികൾക്ക് സ്ഥിരവും സ്ഥിരവുമായ നനവ് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പൂവിടുമ്പോഴും കായ്ക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങളിലും. ജലത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമമായ ഉപയോഗം ഉറപ്പാക്കാൻ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ആണ് നല്ലത്.

ബീജസങ്കലനം:

നടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ജൈവവളം ഇടുക. വളരുന്ന സീസണിൽ, നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ സമീകൃത വളങ്ങൾ നൽകുക.

രോഗവും കീടനിയന്ത്രണവും:

രോഗങ്ങളേയും കീടങ്ങളേയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി വിള പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുക. ആന്ത്രാക്നോസ്, ബാക്ടീരിയൽ വാട്ടം, മുഞ്ഞ എന്നിവയാണ് സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾ. ആവശ്യാനുസരണം ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ രാസ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുക.

വിളവെടുപ്പ്:

നടീലിനു ശേഷം 40-50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളക് ചെടികൾ പൂവിടാൻ തുടങ്ങും. പഴങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലും നിറത്തിലും എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. പതിവ് വിളവെടുപ്പ് തുടർച്ചയായ കായ്കൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

വിപണി:

നിങ്ങളുടെ മുളകിന് സാധ്യതയുള്ള വിപണികൾ തിരിച്ചറിയുക. പ്രാദേശിക വിപണികളുമായും മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരുമായും ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുകയോ കയറ്റുമതി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിൽക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മുളക് കൃഷിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിവ് ലഭിക്കുന്നതിന് കേരളത്തിലെ പ്രാദേശിക കാർഷിക വിദഗ്ധരുമായോ വിപുലീകരണ സേവനങ്ങളുമായോ ബന്ധപ്പെടുക.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: സ്വന്തമാവശ്യത്തിന് വെള്ളരി വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യാം