എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വളർത്താം; വർഷം മുഴുവനും വിളവ് നൽകും

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ പച്ചപ്പയർ വർഷം മുഴുവനും കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന പച്ചക്കറിയാണ്. വീട്ടുവളപ്പിലാണെങ്കിൽ ഏത് സമയത്തും, തെങ്ങിൻ തോപ്പുകളിൽ അടിത്തട്ട് വിളയായും മരച്ചീനിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഇടവിളയായും ഇത് വളർത്താവുന്നതാണ്. ഇത് കേരളത്തിൽ മാത്രം അല്ല ഇന്ത്യയിൽ ഒട്ടാകെ ഒരു ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയാണ്.

കേരളത്തിൽ പയർ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം?

കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും:

ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന പയറിന് നന്നായി വറ്റിച്ചതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. അത്കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തുന്നതി് ഉത്തമമായ പച്ചക്കറിയാണ്. നല്ല മണ്ണും ആവശ്യത്തന് വെള്ളവും വളവും ഉണ്ടെങ്കിൽ നന്നായി വളർന്ന് വർഷം മുഴുവനും വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പയർ.

നിലമൊരുക്കൽ:

നിലം ശരിയായി ഉഴുതു നിരപ്പാക്കി ഒരുക്കുക. കളകളെ എല്ലാം മണ്ണിൽ നിന്നും അകറ്റി കൃഷിക്ക് ഉത്തമമാക്കുക. മണ്ണിൻ്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അഴുകിയ വളം പോലുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ മണ്ണിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ല വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.

നടീൽ:

വിത്ത് നേരിട്ട് തന്നെ വിതയ്ക്കാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് ട്രേകളിൽ നട്ട് മാറ്റി നടാവുന്നതും ആണ്. ചെടികൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 6-8 ഇഞ്ചും വരികൾക്കിടയിൽ 18-24 ഇഞ്ചും അകലത്തിൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ തടങ്ങളിലോ വരികളിലോ നേരിട്ട് വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് നടുന്നതാണ് നല്ലത്.

നനവ്:

വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ ചെടികൾക്ക് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം നൽകുക. പതിവായി വിള നനയ്ക്കുക, എന്നിരുന്നാലും അമിതമായ നനവ് ഒഴിവാക്കുക, വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന സാഹചര്യവും ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുക. അല്ലെങ്കിൽ അത് വേര് ചീയലിന് കാരണമാകുന്നു.

ബീജസങ്കലനം:

മണ്ണ് പരിശോധന നടത്തിയ ശേഷം സമീകൃത വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ശക്തമായ വളർച്ചയും ഉയർന്ന വിളവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് വളരുന്ന സീസണിൽ നൈട്രജൻ സമ്പുഷ്ടമായ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സൈഡ് ഡ്രസ് ചെയ്യുക.

കള നിയന്ത്രണം:

പോഷകങ്ങൾ, വെള്ളം, സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയ്ക്കായി പയറിന് ചുറ്റും കളകളില്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം.

കീടരോഗ പരിപാലനം:

മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, കാറ്റർപില്ലറുകൾ തുടങ്ങിയ കീടരോഗ ബാധ ഏൽക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലായത് കൊണ്ട് തന്നെ വിള പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ രാസ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുക. രോഗം പടരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുകയും നല്ല ശുചിത്വ രീതികൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പിന്തുണ

പയർ ചെടികൾ വള്ളിച്ചെടികളാണ്, ശരിയായി വളരുന്നതിനും വിളവ് നൽകുന്നതിനും പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്. അത്കൊണ്ട് തന്നെ വളരുമ്പോൾ തന്നെ പന്തൽ ഇട്ട് കൊടുക്കണം.

വിളവെടുപ്പ്:

നടീലിനു ശേഷം 60-90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പയർ സാധാരണയായി പാകമാകും, ഇത് വൈവിധ്യത്തെയും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി 12-18 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള ചെറുപ്പവും ഇളയതുമായ പയർ വിളവെടുക്കുക. മൂത്തത് കറി വെക്കാൻ സാധിക്കില്ല. അടുത്ത കൃഷിക്കായി പയർ നന്നായി മൂത്ത് പഴുത്തതിന് ശേഷം വിത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: വീട്ടിലേക്കുള്ള മുളക് സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്താലോ ? കൃഷി രീതികൾ