തണ്ണിമത്തൻ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, വേനൽച്ചൂടിൽ നിന്നും രക്ഷ നേടാം

വേനൽച്ചൂടിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളാണ് മാമ്പഴം, ലിച്ചിസ്, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയവ. ഈ പഴങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാലം ഉന്മേഷദായകമായമാക്കാം. അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ തണ്ണിമത്തൻ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.    ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: തിളക്കമുള്ളതും യുവത്വമുള്ളതുമായ ചർമ്മം ലഭിക്കുന്നതിന് ഇതാ മാമ്പഴ ഫേസ് പാക്കുകൾ

നിങ്ങളുടെ സലാഡുകളിലും സ്മൂത്തികളിലും ഇവ ചേർക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചില സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കാം.

തണ്ണിമത്തൻ സൂപ്പ്

ഫ്രൂട്ട് സൂപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഈ തണുത്ത മസാലകൾ നിറഞ്ഞ തണ്ണിമത്തൻ സൂപ്പ് ഉന്മേഷദായകവും വേനൽക്കാലത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. കുറച്ച് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞ് കുറച്ച് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റിനൊപ്പം വഴറ്റുക. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കി ഈ മിക്‌സിലേക്ക് ചേർത്ത് സൂപ്പ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് സമയം വേവിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കുക.

 തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ്

ഈ തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉന്മേഷദായകവും ജലാംശം നൽകുന്നതുമാണ്. കുറച്ച് മാതളനാരങ്ങ നീര് എടുത്ത് ജീരകപ്പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ തണ്ണിമത്തൻ, സമചതുര, ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്, ഒലിവ്, വെള്ളരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര ഇലകൾ, പിസ്ത എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.

തണ്ണിമത്തൻ സർബത്ത്

ഈ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉന്മേഷദായകവുമായ തണ്ണിമത്തൻ സർബറ്റ് മികച്ച വേനൽക്കാല മധുരപലഹാരമാണ്. കുറച്ച് പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ കലർത്തി പ്യൂരി അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങാവെള്ളം, ചതച്ച പൈനാപ്പിൾ, കുറച്ച് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉറക്കുന്നത് വരെ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉറച്ച മിശ്രിതം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ തണുത്ത തണ്ണിമത്തൻ സർബത്ത് വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.

തണ്ണിമത്തൻ പഞ്ച്

തണ്ണിമത്തൻ, റാസ്ബെറി എന്നിവയുടെ സ്വർഗ്ഗീയ സംയോജനമാണ് ഈ പഞ്ച്. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ റാസ്ബെറി ചേർക്കുക. റാസ്ബെറി മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കുറച്ച് തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ ജ്യൂസ് റാസ്ബെറി സിറപ്പും കുറച്ച് നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക. 

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വ്യത്യസ്ത മാമ്പഴ പാനീയങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വേണ്ട എന്ന് പറയില്ല

ഇനി ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ തന്നെ തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബ് ഇട്ട്, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കുടിക്കാവുന്നതാണ്. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ഉൻമേഷം ലഭിക്കും.