Organic Farming

സാമ്പാറിലെ മുഖ്യ ഘടകമായ കായം വളർത്തി വിളവെടുക്കുന്നത് ഇത്തിരി പ്രയാസമുള്ള കാര്യമാണ്. Ferula Asafoetida  എന്ന scientific name ഉള്ള കായം, hing എന്ന പേരിലാണ് ഇന്ത്യയിൽ പല സ്ഥലത്തും അറിയപ്പെടുന്നത്. ഭൂമിക്കടിയിലുള്ള വേരുകളിലുള്ള latex അഥവാ gum oleoresin ഉണക്കിയാണ് കായമാക്കി മാറ്റുന്നത്. ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലെ വേരിൽ നിന്ന് ഊറിവരുന്ന കറ ഉണക്കിയാണ് നാം…

മെക്സിക്കൻ ചീര എന്നും ഈ ചെടിക്ക് പേരുകളുണ്ട്.ഇതിനു 'മരച്ചീര'യെന്നും പേരുണ്ട്. ചോളം ഉള്‍പ്പടെ ഒട്ടേറെ കാര്‍ഷികസസ്യങ്ങള്‍ പ്രാചീനമനുഷ്യന്‍ കൊണ്ടുവന്ന് മെക്‌സിക്കോയില്‍ നിന്നാണ് ചായമന്‍സയുടെയും വരവ്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മധ്യഅമേരിക്കയിലെ മായന്‍ വര്‍ഗ്ഗക്കാര്‍ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ സസ്യമാണിത്. മഴയേയും വെയിലിനേയും അതിജീവിച്ചു വളരാൻ കഴിയുന്ന ചായമൻസയ്ക്ക് നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്.. The plant is also…

എത്ര കടുത്ത വേനലിലും ചെറുത്തുനിന്നു വളരാനുള്ള കഴിവുണ്ട് കപ്പകമ്പിന്. നാട്ടാലുടൻ നന്നായി നനയ്ക്കുക, എങ്കിൽ മാത്രമേ വേനലിലെ ചുട്ടു പൊള്ളുന്ന ചൂടിലും ഈ കൃഷി വിജയിക്കൂ. ചുവന്ന കൽപ്രദേശമാണ് കപ്പയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. പഞ്ചസാര മണലിലും ഉണ്ടാകും. നദീതീരങ്ങള്‍, മലയോരങ്ങള്‍, താഴ്വരകള്‍, വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കാത്ത തരിശ്ശുനിലങ്ങള്‍ തുടങ്ങി തുറസ്സായ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും മരച്ചീനി കൃഷി ചെയ്യാം.മണ്ണ്‌ ഇളക്കി…

സിനിമാതാരം അനുസിത്താരയുടെ കൃഷിയിടം ലൈവായി കാണുക .അനുസിത്താര തൻറെ കൃഷിയിടത്തിൽ ഓറഞ്ച്, സപ്പോട്ട, അമ്പഴങ്ങ, ലൂബിക്ക, ചുവന്നപേരക്ക, റംബൂട്ടാൻ, സാധാരണ പേരയ്ക്ക, മുന്തിരിങ്ങ മരം, ചെറിയ നാരങ്ങ, ബ്രസീലിയൻ സപ്പോർട്ട, പുളി പേരക്ക, ബ്രസീലിയൻ മൾബറി, തെങ്ങ് ചാമ്പക്ക, കറിവേപ്പില, മുരിങ്ങ, മാവ് ,,പഴുത്ത പേരയ്ക്ക, അരിനെല്ലിക്ക, ഇലിമ്പിക്ക തുടങ്ങിയ പഴവർഗ്ഗ ചെടികൾ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.…

വീട്ടാവശ്യത്തിനായ് പുരയിടത്തിൽ നട്ട ചേനയും, ചേമ്പും കൂർക്കയുമൊക്കെ ഒന്നൊഴിയാതെ കാട്ടുപന്നികൾ തരിപ്പണമാക്കി ഒടുവിൽ നിവൃത്തിയില്ലാതെയാണ് , പാലക്കാട് ജില്ലയിലെ മുണ്ട്രക്കോട് വെട്ടിക്കാട്ടുപറമ്പിൽ പ്രിത. പരിക്ഷണാർത്ഥം കൃഷി ചാക്കിലേക്ക്. വഴി മാറ്റിയത് കൃഷി വിജയകരമായതോടെ.. സംഗതി ഏറ്റു. കഴിഞ്ഞ നാലുവർഷമായ് തുടരുന്ന കൃഷി അനുഭവത്തിൽ ചാക്കിലെ കൃഷി പന്നികൾ, പിന്നീട് നശിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെന്നാണ് പ്രീത സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്.…

മണ്ട വൃത്തിയാക്കാം കൊമ്പൻ ചെല്ലിയെ നിയന്ത്രിക്കാം തെങ്ങിൻ മണ്ട വൃത്തിയാക്കുക മച്ചിങ്ങ പൊഴിയാതിരിക്കാൻ കുലകൾ ഒടിഞ്ഞു പോകാതെ കെട്ടി നിർത്തുകയോ താങ്ങി നിർത്തുകയോ വേണം. കൊമ്പൻ ചെല്ലി, ചെമ്പൻ ചെല്ലി, ഓലചീയൽ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ മുൻകരുതൽ നടപടി സ്വീകരിക്കുക. തോട്ടത്തിൽ പയർ വർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ട വള ചെടികൾ നട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ പിഴുത് തെങ്ങിൻ തടത്തിൽ ചേർക്കുക. കുമ്മായം…

മട്ടുപ്പാവിലെ കൃഷി ഈ മാറിയ കാലഘട്ടത്തിൽ കേരളത്തിൽ അതിപ്രാധാന്യമേറിയ കാര്യമാണ്. മണ്ണില്ലാത്തവർക്കും മനസ്സിൽ കൃഷി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഗുണമേന്മ നഷ്ടപ്പെടാതെയും വിഷമില്ലാത്തതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ച് നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാം അതിനായി അധികം സമയം ചെലവഴിക്കുകയും വേണ്ട മറ്റു ജോലികൾക്ക് പോയി രാത്രിയിൽ വിട്ടിൽ എത്തുന്നവർക്കു് പോലും മട്ടുപ്പാവ് കൃഷി സാധ്യമാണ് എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ വിജയം Terrace farming…

ഇഞ്ചിപ്പുൽ എന്ന പേരിൽ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ലെമൺ ഗ്രാസ് കൃഷി വളരെ ആദായകരമായ ഒരു വരുമാനമാര്‍ഗമാണ്.വിദേശ വിപണിയില്‍ ആവശ്യക്കാർ ഏറെയുള്ള ഒരു വനോത്പന്നമാണ് .ഏറെ ഔഷധഗുണമുള്ള ഈ തൈലത്തിന് നല്ല സുഗന്ധവുമാണ്.…

മനുഷ്യർക്ക് പനി കലശലായാൽ ഇഞ്ചക്ഷൻ എടുക്കാറുണ്ട്. അതുപോലെ ഇനിമുതൽ മരങ്ങൾക്കും ചെടികൾക്കും രോഗം കൂടിയാൽ ഭയക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. അവയ്ക്കും ഇഞ്ചക്ഷൻ നൽകാം. ചെടികള്‍ക്കും സൂചികുത്തി വളവും ഹോര്‍മോണുകളും നല്‍കുന്ന ടെക്‌നോളജി കേരളത്തിലും തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. മലേഷ്യ,തായ്‌വാൻ,ഫിലിപ്പൈൻസ്, അമേരിക്ക തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രാവർത്തികമാക്കി കൊണ്ടിരുന്ന ഒരു പുത്തൻ സാങ്കേതിക വിദ്യയാണ് ഇന്ന് കേരളത്തിൽ വ്യാപകമായി ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. രാസകീടനാശിനികളും, ആന്റീബയോട്ടിക്കുകളും,…

വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ശേഷിയുള്ള മൂപ്പ് കുറഞ്ഞ വളരെ വലിയ ഉത്പാദനശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ ശരിയായ സമയത്ത് വിതച്ച് പരിപാലിച്ചാൽ അതിനോടൊപ്പം മണ്ണിലെ ജൈവാംശവും ഈർപ്പവും നിലനിർത്താനുതകുന്ന ജൈവവളങ്ങളും നൽകിയാൽ കരനെൽകൃഷി പൂർണ വിജയമാകുമെന്നുറപ്പാണ്. കാർഷിക സർവകലാശാലപഠനത്തിൽ 3 ടൺ വരെ വിളവ് ഹെക്ടറിന് കരനെല്ലിന്റെ ജെവകൃഷി ഉറപ്പുനൽകുന്നു. സാധാരണ മൂപ്പ്കുറഞ്ഞ നെല്ലിനങ്ങളാണ് കരനെൽകൃഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയെന്ന് പറഞ്ഞു. എന്നാൽ…