കേരളത്തിലെ കാലവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വിളയാണ് എലന്തപ്പഴം. പ്രധാന ജീവകങ്ങളെല്ലാം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള എലന്തപ്പഴം ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ്. വിളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികൾക്കുമുള്ള ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ധാതുക്കളുടെ നല്ല സസ്യാഹാര സ്രോതസ്സാണിത്.
എലന്തപ്പഴത്തിനെ ചൈനീസ് ആപ്പിൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു. കൂടുതൽ മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും തണുപ്പ് ഉള്ള സ്ഥലങ്ങളിലുമാണ് എലന്തപ്പഴം കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം.
പഴത്തിൻ്റെ പ്രധാന ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
ഉറക്കമില്ലായ്മ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഈ പഴം പലപ്പോഴും ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. വിത്തുകളിലും പഴങ്ങളിലും പോളിസാക്രറൈഡുകളും സാപ്പോണിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളെ വിശ്രമിക്കാനും നല്ല ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് സെഡേറ്റീവ്, ഹിപ്നോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ദഹന ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു
ഊർജത്തിന്റെ നല്ലൊരു സ്രോതസ്സായ എലന്തപ്പഴത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ ട്രിഗർ ചെയ്യാനും നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ, ഇത് മലബന്ധത്തെ അകറ്റി നിർത്തുകയും അൾസർ, വയറുവേദന, മറ്റ് ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു
വിറ്റാമിൻ സിയും അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ ഓക്‌സിഡൈസേഷൻ തടയാനും എലന്തപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി പ്രായമാകൽ ഫലങ്ങൾ മാറ്റുന്നു. ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ മുഖക്കുരു, പാടുകൾ, എന്നിവ തടയുകയും നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചർമ്മം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുളിവുകൾ, നേർത്ത വരകൾ, പിഗ്മെന്റേഷൻ, സോറിയാസിസ്, എക്സിമ, മെലനോമ തുടങ്ങിയ ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ധാതുക്കളാൽ നിറഞ്ഞ ഈ ചെറിയ പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള അസ്ഥി സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഘടന, അസ്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനം, വഴക്കം എന്നിവയെ ബാധിക്കും. മാത്രമല്ല സന്ധികളിലെ വേദന ലഘൂകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യവും ചലനശേഷിയും വർധിപ്പിക്കുന്നു.
രക്തചംക്രമണം ക്രമീകരിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കുറവാണെങ്കിൽ അനീമിയ, ബലഹീനത, തലകറക്കം, ക്ഷീണം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ എലന്തപ്പഴം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ആരോഗ്യകരമായ പഴം ഇരുമ്പ് ശേഖരം പമ്പ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.