Updated on: 29 April, 2024 4:40 PM IST
Hot weather: Watermelons are in high demand; health benefits

സംസ്ഥാനത്ത് ചൂട് കനത്തതിനൊപ്പം വിവിധ പഴങ്ങൾക്കും ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. അതിൽ ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിന് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. തണ്ണിമത്തൻ്റെ ചില പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

ജലാംശം:

തണ്ണിമത്തനിൽ ഏകദേശം 92% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള സമയത്തോ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ശേഷമോ.

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്:

കലോറി കുറവാണെങ്കിലും, തണ്ണിമത്തൻ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ബി 6, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ:

തണ്ണിമത്തനിൽ ലൈക്കോപീൻ പോലുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

ഹൃദയാരോഗ്യം:

തണ്ണിമത്തനിലെ ലൈക്കോപീനും മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകും.

കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം:

തണ്ണിമത്തനിലെ വിറ്റാമിൻ എ ഉള്ളടക്കം നല്ല കാഴ്ചശക്തിയെയും മൊത്തത്തിലുള്ള കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ദഹന ആരോഗ്യം:

തണ്ണിമത്തനിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ക്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം:

തണ്ണിമത്തനിലെ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ:

തണ്ണിമത്തനിൽ കാണപ്പെടുന്ന സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ടാകാമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സന്ധിവാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

English Summary: Hot weather: Watermelons are in high demand; health benefits
Published on: 29 April 2024, 04:40 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now