മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചക്ക; ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്

ചക്ക മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. മാമ്പഴവും, ചക്കയും, തേങ്ങയും ഒക്കെ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമായി കിട്ടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. വരിക്ക ചക്കയുടെ നല്ല മണം മൂക്കിലടിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അതിൻ്റെ സ്വാദ് മനസ്സിലാകും. ചക്കയ്ക്ക് സ്വാദ് മാത്രമല്ല, നിറയേ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചക്ക ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ചക്ക.

ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ

ചക്കയിൽ ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഹാനികരമായ തന്മാത്രകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ. ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. മാത്രമല്ല ചക്കയിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വീക്കം, ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, വാർദ്ധക്യസഹജമായ നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു

ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്ന ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടുകയും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിനെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ലിഗ്നൻസ് എന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഹൃദ്രോഗം, സ്തനാർബുദം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആർത്തവവിരാമത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അവ സഹായിച്ചേക്കാം.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ശരീരം മറ്റ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചക്കയെ ദഹിപ്പിക്കുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതായത്, നിങ്ങൾ മറ്റ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് ഉയരുകയില്ല. അത്കൊണ്ട് തന്നെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ചക്ക സഹായിക്കുന്നു

ഹൃദ്രോഗം

ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, ഫൈബർ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ

ചക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിനെ സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വാർദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ഉറച്ചതും ശക്തവുമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കശുമാങ്ങയുടെ 8 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ