ഓക്സാലിഡേസി സസ്യകുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സസ്യമാണ് സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് (Starfruit) ഇതിനെ ആരംപുളി, കാചെമ്പുളി, നക്ഷത്രപ്പുളി, ചതുരപ്പുളി, ആനയിലുമ്പൻപുളി, ആനയിലുമ്പി, വൈരപ്പുളി, ആനപ്പുളിഞ്ചി. മധുരപ്പുളിഞ്ചി, കാരമ്പോള എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു, പുളിരസമായത് കൊണ്ട് തന്നെ ഈ പഴം അച്ചാറുണ്ടാക്കുന്നതിനും കറികളിൽ പുളരസം ലഭിക്കുന്നതിനും, പാനീയങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നിതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല ഇതിൻ്റെ സത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രങ്ങളിലെ കറകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
20-30 അടി ഉയരത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് കാരമ്പോള. 20 മുതൽ 50 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള വലിയ ഇലകളും നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങളും ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, റോസി-പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളും ആകർഷകമാണ്.
സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് എവിടെയൊക്കെയാണ് വളരുന്നത്?
തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ, ശ്രീലങ്കയുടെ ചില ഭാഗങ്ങൾ, ഇന്തോനേഷ്യ, മലേഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് വളരുന്നത്. എന്നാൽ തെക്കൻ ചൈന, ഇന്ത്യ, ഫിലിപ്പീൻസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. ഈ വൃക്ഷം ചൂടുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്,
സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് എങ്ങനെ വളർത്താം?
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് വളർത്തുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വസന്തകാലമാണ്. പൂർണമായി വികസിച്ച വിത്തുകൾ മാത്രമേ നടുന്നതിന് വേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കാവൂ. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മാധ്യമത്തിൽ വിത്ത് പാകുക, പരോക്ഷമായ സൂര്യപ്രകാശം ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്നിടത്ത് കലം വയ്ക്കുക.പതിവായി നനയ്ക്കുക. 7-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും, ശേഷം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റാം. അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വളർന്ന ഒരു മരം നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി വളർത്തുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം, ഇത് പരിപാലിക്കുന്നതിനും എളുപ്പമാണ്.
എപ്പോഴാണ് സീസൺ?
പ്രദേശത്തിനനുസരിച്ച് നക്ഷത്രഫലങ്ങളുടെ സീസൺ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രധാന വിളവെടുപ്പ് കാലം വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനം മുതൽ ശൈത്യകാലത്തിൻ്റെ ആരംഭം വരെയാണ്. എന്നാൽ ചില മരങ്ങൾ മാർച്ച്, ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ കായ്ക്കുന്നു.
സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ട്രീ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ
സൂര്യപ്രകാശം
നിങ്ങളുടെ മുറ്റത്ത് ഏറ്റവും സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്ത് കാരബോളകൾ വളർത്തുക. പഴങ്ങൾ വളരുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 6-7 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. ചട്ടികളിലാണ് വളരുന്നതെങ്കിൽ, സൂര്യപ്രകാശം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി അത് തിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
മണ്ണ്
സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് പലതരം മണ്ണിലും വളരുന്നു, പക്ഷേ വെള്ളം കയറാത്ത മണ്ണിൽ നിലനിൽക്കില്ല. അത്കൊണ്ട് തന്നെ നിങ്ങൾ വളർത്താനുള്ള മണ്ണിൽ ഭാഗിമായി സമ്പുഷ്ടവും മിതമായ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ചട്ടിയിൽ വളരുന്നതാണെങ്കിൽ, ഒരു പിടി പെർലൈറ്റ് ഉള്ള തത്വം പായലും മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി മണ്ണും ചേർന്നതാണ് നല്ലത്. അധിക മണ്ണിൻ്റെ അസിഡിറ്റി ഭേദഗതി ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചുണ്ണാമ്പുകല്ല് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു മാധ്യമവും ഉപയോഗിക്കാം.
ജല ലഭ്യത
ചെറുപ്പത്തിൽ ചെടി പതിവായി നനയ്ക്കണം. നിലം ഉണങ്ങുമ്പോൾ മാത്രം നനയ്ക്കുക.
വളപ്രയോഗം
ശൈത്യകാലത്ത് ഒഴികെ എല്ലാ മാസവും 10-10-10 വളം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് വളപ്രയോഗം നടത്തുക. പ്രായപൂർത്തിയായ മരങ്ങൾക്ക് വളരുന്ന സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തണം. കൂടാതെ, മണ്ണിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ വളമോ പ്രയോഗിക്കാം. ഇളം ചെടികളെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും എല്ലാ മാസവും വേപ്പെണ്ണ ലായനി ഉപയോഗിക്കുക.
സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിൻ്റെ വിളവെടുപ്പ്
സ്റ്റാർ ഫ്രൂച്ച് വിളവെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കാരണം അവ പാകമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ചെടിയിൽ നിന്ന് സ്വയമേധാ വീഴുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പറിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം