Updated on: 21 February, 2023 5:10 PM IST
Here's how to eat millet to lose weight

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക എന്നത് എപ്പോഴും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യങ്ങൾ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ കാര്യമാണ്. അത്കൊണ്ട് തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമായും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒന്നാണ് മില്ലറ്റ്, വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഈ ഭക്ഷണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ് മില്ലറ്റ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വഴികൾ നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ തിന ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മില്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമോ?

പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് മില്ലറ്റ്. ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, കോപ്പർ, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ നല്ല സ്രോതസ്സുകളും ഇവയാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മില്ലറ്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മില്ലറ്റുകൾ ഫലപ്രദമാകാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന് അവയുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കമാണ്. ഇത് ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, അതുവഴി ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കലോറി കൂടുതലുള്ള ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ സഹായകമാകും. 

മില്ലറ്റ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു

ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമായതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും പ്രമേഹം വരാതിരിക്കാനും ദഹനനാളത്തിന്റെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും തിന സഹായിക്കും. ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് എന്ന നിലയിൽ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മലത്തിന് കൂടുതൽ വോളിയം നൽകുന്നതിലൂടെ, ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ മലവിസർജ്ജനം ക്രമപ്പെടുത്താനും വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ മില്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം?

നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ധാന്യങ്ങളാണ് മില്ലറ്റുകൾ. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ധാന്യ പകരമാണിത്. മുട്ട, റാഗി ദോശ, മില്ലറ്റ് പുലാവ് എന്നിവ പോലുള്ള പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളും, രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ:കൊളസ്ട്രോളിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ വെറുതേ കളയുന്ന ഈ കുരു മതി!

English Summary: Here's how to eat millet to lose weight
Published on: 21 February 2023, 05:10 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now