Updated on: 7 November, 2022 3:29 PM IST
Diabetic patients can drink these juices with confidence

ആഗോളതലത്തിൽ ഇന്ത്യയിൽ മരണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന കാരണം പ്രമേഹമാണ് എന്ന് കണക്കുകൾ പറയുന്നത്; നേരത്തെയുള്ള മരണത്തിന്റെ ഏഴാമത്തെ കാരണമാണിതെന്നും പറയുന്നു. ഏഷ്യയിൽ ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത 2-4 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.

പ്രമേഹം ചിലപ്പോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ, ഓരോ പ്രമേഹ രോഗിയും അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കേണ്ടത്, വേണ്ടാത്തത് എന്ന് നോക്കി കഴിക്കണം.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ജ്യൂസ് കുടിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള ജ്യൂസ് കുടിക്കണം എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണം

നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, വിപണിയിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസുകൾ കൃത്രിമ മധുരവും പഞ്ചസാരയും നിറഞ്ഞതാണ്. അവയിൽ നാരുകൾ കുറവാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ആരോഗ്യകരവും മികച്ചതുമായ ജ്യൂസുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കണം. പ്രമേഹ രോഗികൾക്കുള്ള ജ്യൂസ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം..

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ജ്യൂസുകൾ

  • പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്

ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ കുറച്ച് ഇലക്കറികൾ, കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ, കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സെലറി എന്നിവയുമായി കലർത്തി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം, ഈ ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല; പകരം, ഇത് വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവ നൽകും. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര രോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ജ്യൂസുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്.

  •  വെള്ളം

ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയുടെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം ഉണ്ടായിരിക്കണം, അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ, ജലാംശം നിലനിർത്താനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പാനീയമാണ് വെള്ളം. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് മൂത്രത്തിലൂടെ അധിക ഗ്ലൂക്കോസിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പുതിന, തുളസി, ഉലുവ എന്നിവയിട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കാവുന്നതാണ്.

  • ഹെർബൽ ടീ

ഹൈബിസ്കസ്, ചമോമൈൽ, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് എന്നിവ പോലുള്ള ഹെർബൽ ടീ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളാലും അവ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

  • കൊംബുച

പഞ്ചസാര രോഗികൾക്കുള്ള മികച്ച പാനീയമോ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസോ ആണ് കൊമ്പുച്ച. പ്രോബയോട്ടിക്‌സിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് കോംബുച്ച, കുടലിൽ കാണപ്പെടുന്ന നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ, നല്ല കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഈ പ്രോബയോട്ടിക് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

  • നാരങ്ങാവെള്ളം (പഞ്ചസാര രഹിതം)

മറ്റൊരു മികച്ച ജ്യൂസ് നാരങ്ങാവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ആണ്. നാരങ്ങയിൽ നിറയെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്,ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്, രോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വെള്ളം എടുത്ത് നാരങ്ങാ നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പിട്ട്, മുകളിൽ കുറച്ച് ഐസ് ഇട്ട് സ്റ്റീവിയയും ചേർക്കുക. സ്റ്റീവിയ കലോറി കുറഞ്ഞ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ്, പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

  • ഫ്രഷ് തക്കാളി ജ്യൂസ്

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തക്കാളി ജ്യൂസ് കഴിക്കാവുന്നതാണ് എന്നാൽ അതിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. ജ്യൂസ് അൽപ്പം പുളിപ്പ് തോന്നിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ സ്റ്റീവിയ (സ്വാഭാവിക മധുരം) ചേർക്കാം. ഷുഗർ രോഗികൾക്ക് രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, തക്കാളി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് സിവിഡി അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കും, മാത്രമല്ല ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയുമില്ല. പഞ്ചസാര രോഗികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ജ്യൂസുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും നിലനിർത്താനും ശ്രദ്ധിക്കുക

പരിസ്ഥിതിയും ജീവിതശൈലിയും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Environment & Lifestyle'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.
English Summary: Diabetic patients can drink these juices with confidence
Published on: 07 November 2022, 03:01 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now