Updated on: 21 February, 2023 12:15 PM IST
Don’t drink tea or coffee too much hot, may cause cancer

ചൂടുള്ള കാപ്പി കുടിച്ചാണ് ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് അല്ലെ? എന്നാൽ ഇത് സുരക്ഷിതമാണോ? സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അത്ര ദോഷകരമല്ലെങ്കിലും, ചൂടോടെ കുടിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നാണ് പറയുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, വളരെ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ ചെറിയ പിഴവുകളും ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

വളരെ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിന് കാരണമാകും

വളരെ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. അന്നനാളത്തിലെ അർബുദം ചൂടുള്ള ചായയുടെയും ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളുടെയും ഉപഭോഗവുമായി അടുത്ത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുകയോ വളരെ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ആവർത്തിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ തൊണ്ടയിലും അന്നനാളത്തിലും താപ പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകും, ഇത് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനും കാരണമാകും.

ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ക്യാൻസറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2019 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് അന്നനാള ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. അന്നനാളം ഒരു നീണ്ട ട്യൂബാണ്, അതിലൂടെ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ദ്രാവകങ്ങളും കടന്നുപോകുകയും ആമാശയത്തിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായ എട്ടാമത്തെ അർബുദമാണ് അന്നനാള ക്യാൻസറെന്നും അത് പലപ്പോഴും മരണത്തിൽ കലാശിക്കുകയും പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 400,000 വ്യക്തികളുടെ ജീവൻ അപഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നും ഇന്റർനാഷണൽ ഏജൻസി ഫോർ റിസർച്ച് ഓൺ കാൻസർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. പുക, ആൽക്കഹോൾ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, ഒരുപക്ഷെ - ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ വഴിയുള്ള അന്നനാളത്തിന് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ മൂലമാണ് ഇത് സാധാരണയായി കൊണ്ടുവരുന്നത്.

വളരെ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും

വളരെയധികം ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ബാധിക്കും, കാരണം അവ നാവിന് ചുറ്റും വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ മറ്റേതൊരു കോശത്തെയും പോലെ അവയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം. സ്ഥിരമായി ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുകയും നാവിൽ കഠിനമായ ചൂട് കൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നത് രുചി മുകുളങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗംചുണ്ടുകളെയും ബാധിച്ചേക്കാം, പല സന്ദർഭങ്ങളിലും ചുണ്ടുകൾ പൊള്ളുകയും അത് കറുക്കുകയും ചെയ്യും. വളരെ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ തുടർച്ചയായി കഴിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുനന്തിന് കാരണമാകും.

ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എപ്പോൾ

അൾസർ ഉള്ളവർ കോശങ്ങൾക്ക് താപ തകരാറുണ്ടാക്കുന്ന ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ പതിവായി കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ ആവരണത്തെ നശിപ്പിക്കും. വളരെ ചൂടുള്ള ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിനെ നേർപ്പിക്കുകയും നമ്മുടെ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെയും ഇത് തടസ്സപ്പെടുത്തും.

പാനീയങ്ങൾക്ക് എത്ര ചൂട് വളരെ ചൂടാണ്?

60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതൽ ചൂടുള്ള ഏത് പാനീയത്തെയും വളരെ ചൂടുള്ളതായി തരംതിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാനീയങ്ങൾ വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, കോശങ്ങൾ നശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ശരീരത്തിലെ ചൂട് നിലനിർത്താൻ തണുപ്പുകാലത്ത് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുകയും ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ആരോഗ്യമുള്ള നാവിന് ഇക്കാര്യങ്ങൾ നിർബന്ധമായി ചെയ്യണം

പരിസ്ഥിതിയും ജീവിതശൈലിയും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Environment & Lifestyle'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.
English Summary: Don’t drink tea or coffee too much hot, may cause cancer
Published on: 21 February 2023, 12:15 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now