നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ് മെറ്റബോളിസം. വർദ്ധിച്ച മെറ്റബോളിസം, കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നൽകുമ്പോൾ കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ അത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിലാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അത് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഫിറ്റ്നസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ..
ഇഞ്ചി
ഇഞ്ചിക്ക് മികച്ച മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലോ പാനീയങ്ങളിലോ ഇഞ്ചി ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ താപനിലയും ഉപാപചയ നിരക്കും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരേ സമയം വിശപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചെറുചൂടുള്ള ഇഞ്ചി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വെറും ചൂടുവെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ 43 ശതമാനം കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ സഹായിക്കും.
ബീൻസ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
മറ്റ് സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ബീൻസ്, പയർ, കടല, കടല, കടല, ചെറുപയർ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പയർവർഗ്ഗങ്ങളിലെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും TEF (ആഹാരങ്ങളുടെ തെർമിക് പ്രഭാവം) കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അവയെ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ കലോറികൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നാരുകളാൽ നിറഞ്ഞ ഇവ കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചില ബാക്ടീരിയകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ബ്രോക്കോളി
മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോറഫാനിൻ എന്ന പദാർത്ഥം ബ്രൊക്കോളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്ലൂക്കോറഫാനിൻ രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. ഈ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറി പല തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കും. മാത്രമല്ല വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു
കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മുളക്
മുളക് കുരുമുളകിൽ ക്യാപ്‌സൈസിൻ എന്ന രാസവസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം കലോറി എരിച്ചുകളയുന്നതിൻ്റെ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാൽ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവും ക്യാപ്‌സൈസിനുണ്ട്.
മുളക് ചേർത്ത മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യം നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പഠന അവലോകനം അനുസരിച്ച്, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് 2 മില്ലിഗ്രാം ക്യാപ്‌സൈസിൻ കഴിക്കുന്നത് കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
മുട്ടകൾ
മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് മുട്ട പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ.
ഒരു പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 6.29 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, പ്രോട്ടീൻ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ശരീരത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കും കൊഴുപ്പുകൾക്കും ആവശ്യമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു ദിവസം 80-100 കലോറി വരെ മെറ്റബോളിസത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.