നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പലതരം പഴങ്ങളുണ്ട്. ചില പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ നാരുകൾ അടങ്ങിയ പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ വായിക്കുന്നത് തുടരാം.
1. ആപ്പിൾ
ഇത് ഡോക്ടറെ അകറ്റി നിർത്തുന്ന പഴം എന്നറിയപ്പെടുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്," തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം മുതൽ ദഹനം വരെ. ചടുലവും രുചികരവുമായ പഴം ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോളിഫെനോൾസ് പോലുള്ള മൂലകങ്ങൾ, ആപ്പിൾ പെക്റ്റിൻ ഫൈബർ, മറ്റുള്ളവ ഹാനികരമായ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഓക്‌സിഡേഷൻ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇവയെല്ലാം രക്തപ്രവാഹത്തിന് അപകട ഘടകങ്ങളാണ്, ഇത് കഠിനമായ ധമനികളുടെ സവിശേഷതയാണ്.
മാത്രവുമല്ല, ഹൃദയാരോഗ്യമുള്ള പോളിഫെനോളുകൾ ഹൃദയപേശികൾ, രക്തധമനികൾ എന്നിവയെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. അവോക്കാഡോ
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു പഴമാണ് അവോക്കാഡോ. ഈ പഴം കൊഴുപ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, നല്ല കൊഴുപ്പുകൾക്ക് അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിൻ കെ, സി, ബി 5, ബി 6, ഇ, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അവയിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സ്‌ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. തക്കാളി
വിറ്റാമിൻ എ, ബി, കെ, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു ശ്രേണിയിൽ തക്കാളി ഉയർന്നതാണ്, ഇത് കണ്ണുകൾക്കും ചർമ്മത്തിനും ഹൃദയത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന സസ്യ രാസവസ്തുവായ ലൈക്കോപീന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് തക്കാളി. ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, തക്കാളി പാകം ചെയ്യുമ്പോഴോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോഴോ ശരീരം കൂടുതൽ ലൈക്കോപീൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ ഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.
4. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സന്തുലിതമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം. സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഹെസ്പെരിഡിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പെക്റ്റിൻ (ഫൈബർ), ലിമോണോയിഡ് രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ രക്തപ്രവാഹത്തെ തടയുകയും രക്തത്തിലെ "അനാരോഗ്യകരമായ" (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
5. പപ്പായ
വൈറ്റമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ പപ്പായയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ധമനികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, പപ്പായയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.