ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മഞ്ഞൾ. പാചകത്തിലും പ്രതിവിധികളിലും ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനുമെല്ലാം മഞ്ഞൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചേരുവകളിലൊന്നാണ് മഞ്ഞൾ.
ഏതൊരു ചേരുവയെയും പോലെ, മഞ്ഞളിന്റെ ഗുണങ്ങളും പാർശ്വഫലങ്ങളും അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്. കറികളിൽ പോലെ ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാക്കില്ല, എന്നിരുന്നാലും മഞ്ഞളിൻ്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. മഞ്ഞളിന് ദീർഘകാല ഉപയോഗമുള്ളതിനാൽ, പാചകത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് നൂറുകണക്കിന് വർഷത്തെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്,
മഞ്ഞളിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ!
1. വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം:
മഞ്ഞൾ വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ചിലർക്ക് വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ചില ആളുകൾക്ക് ഓക്കാനം, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. നിങ്ങൾ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ GERD എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ അളവിൽ മഞ്ഞൾ കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം ഇത് ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
2. കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും:
മഞ്ഞളിന് രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദമോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളോ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ അളവിൽ മഞ്ഞൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, അതിനാൽ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ജാഗ്രത പാലിക്കുക. കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
3. മഞ്ഞൾ അലർജി:
അപൂർവമാണെങ്കിലും ചിലർക്ക് മഞ്ഞൾ കൊണ്ട് അലർജിയുണ്ടാകാം. സാധാരണയായി, മഞ്ഞൾ അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ബാഹ്യമായി പുരട്ടുമ്പോഴോ ഉള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ ചൊറിച്ചിലും തിണർപ്പും അനുഭവപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞൾ പുരട്ടിയതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിൽ അലർജി അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞളിനോട് അലർജിയുണ്ടെന്ന് ഉടൻ നിഗമനം ചെയ്യരുത്. ഓർഗാനിക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയോ അതിലും മെച്ചമായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയോ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക, അത് നിങ്ങളോട് യോജിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തുക.
5. ഗർഭകാലത്ത് മഞ്ഞൾ:
ഗർഭകാലത്ത് ദൈനംദിന പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി മഞ്ഞൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ദയവായി ഇത് ഒരു സപ്ലിമെന്റായി പ്രത്യേകം എടുക്കരുത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഗർഭകാലത്ത് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നാം ശ്രദ്ധിക്കണം. അത്കൊണ്ട് തന്നെ മഞ്ഞൾ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
6. മഞ്ഞൾ, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ:
നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ചേരുവകളിലൊന്നാണ് മഞ്ഞൾ, ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലർക്ക് മഞ്ഞൾ ചർമ്മത്തിന്റെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ചർമ്മം കറുപ്പിക്കും. കൂടാതെ, മഞ്ഞൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാൽ ചർമ്മം വരളുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പോലുള്ള ചർമ്മത്തെ കണ്ടീഷൻ ചെയ്യുന്ന ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ഇൻഡോർ ഡിസൈനിൽ താരമായി 'ടെറേറിയം'; ചില്ലുകൂട്ടിൽ കുഞ്ഞുവനങ്ങൾ തീർത്ത് ജിൻസി..
പരിസ്ഥിതിയും ജീവിതശൈലിയും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Environment & Lifestyle'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.