ഓരോ രാജ്യത്തിന്റെയും കാലാവസ്ഥ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് ജനങ്ങളെ വലിയ തോതിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. സീസൺ ഒരു സീസണിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ അവർ അവരുടെ ജീവിതം പുതുക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ശൈത്യകാലം വരുമ്പോൾ അവർ കമ്പിളി വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ കമ്പിളി വസ്ത്രങ്ങൾ കോട്ടൺ വസ്ത്രങ്ങൾക്ക് ഉടൻ വഴിയൊരുക്കും.
അതുപോലെ, അവർ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണ രീതികളും മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ആളുകൾ ശരീരത്തെ ചൂടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഉപാപചയത്തിലെ മാറ്റം കാരണം അവർ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ അത് ശീതകാലത്തിന്റെ സമയമാണ്. ആരോഗ്യപരമായ ശ്രദ്ധ വേണ്ട സമയമാണിത്, കാരണം ഈ തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ പല രോഗങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ശരിയായ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ ഒരാൾ കർശന ജാഗ്രത പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പ്രവചനാതീതമായ ദുരിതങ്ങൾക്ക് അയാൾ ഇരയാകും. അതിനാൽ ഈ തണുത്ത സീസണിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ശൈത്യകാല പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ നോക്കാം.
ശൈത്യകാലത്ത് ടർണിപ്പ് ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അവയിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കാൻസർ എന്ന ഭയാനകമായ രോഗത്തെ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയും. ടേണിപ്സിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ ഹൃദയത്തിനും അസ്ഥിക്കും നല്ലതാണ്. ഈ പച്ചക്കറി മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ദഹന പ്രക്രിയയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
മറ്റൊരു പ്രിയപ്പെട്ട ഇനം ഈത്തപ്പഴം ആണ് ആണ്. ഇത് വലിയ അളവിൽ ഇരുമ്പും പ്രോട്ടീനും സംഭരിക്കുന്നു. കാൽസ്യവും മറ്റ് പല വിറ്റാമിനുകളും ത ഇവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇവയെല്ലാം വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടാൻ ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ കാരണങ്ങളാൽ, പ്രതിരോധശേഷി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈത്തപ്പഴം നല്ലതാണ്.
ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ചേർക്കേണ്ട പച്ചക്കറികൾക്കിടയിൽ മധുരക്കിഴങ്ങിന് ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്. സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇവയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ അന്നജമുണ്ട്. ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല
മലബന്ധം, വീക്കം മുതലായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
പരിപ്പ് പരാമർശിക്കാതെ ഇൗ ലേഖനം അവസാനിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ശൈത്യകാലത്ത് അവ നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. അതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ പരിപ്പ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും നന്നായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യവും മികച്ചതായിരിക്കും.
അവസാനം, ഓട്സ് ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്ളവറും പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. ഓട്‌സിനെ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കാണാനാവില്ല, പകരം സിങ്ക്, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണിത്. ദഹനത്തിലും ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിലെ ഈ രണ്ട് കാര്യങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് മലബന്ധത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഓട്‌സിന്റെ ഒരു പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. ശൈത്യകാലത്തെ കോളിഫ്‌ളവർ, ബ്രൊക്കോളി ഉപഭോഗം തണുത്ത സീസണിലെ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് നല്ലതാണ്. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഗണ്യമായ അളവിൽ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശ്രദ്ധേയമായ രീതിയിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ശൈത്യകാലത്തോടൊപ്പമുള്ള വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ ശരിയായ വ്യായാമത്തിനും ദ്രാവക ഉപഭോഗത്തിനും യാതൊരു പ്രാധാന്യവുമില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഷെഡ്യൂൾ അനുസരിച്ച് അവയും പാലിക്കണം. എന്തെങ്കിലും അസ്വസ്ഥതകൾ കണ്ടാൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച ശേഷം ശരിയാക്കണം