കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ് കൂർക്ക കൃഷി. മണ്ണിലും ഗ്രോബാഗിലും കൂർക്ക കൃഷി ചെയ്തു വിജയകരമാക്കാം. ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള സമയങ്ങളാണ് കൂർക്ക കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച കാലയളവായി കണക്കാക്കുന്നത്.
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ് കൂർക്ക കൃഷി. മണ്ണിലും ഗ്രോബാഗിലും കൂർക്ക കൃഷി ചെയ്തു വിജയകരമാക്കാം. ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള സമയങ്ങളാണ് കൂർക്ക കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച കാലയളവായി കണക്കാക്കുന്നത്. അധികം പരിചരണം വേണ്ടാത്ത ഒരു കൃഷി രീതി കൂടിയാണ് ഇത്. വിപണിയിൽ കിഴങ്ങു വർഗ്ഗങ്ങളിൽ മികച്ച മൂല്യം കൂർക്കയ്ക്ക് ലഭ്യമാക്കുന്നു.
ഉരുളൻ കിഴങ്ങിനോട് രൂപസാദൃശ്യം പുലർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും പോഷക ഗുണങ്ങളുടെയും ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ ഏറെ മുൻപിലാണ് കൂർക്ക. കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൂർക്ക കൃഷി ചെയ്യുന്നത് തൃശ്ശൂർ, പാലക്കാട് ഭാഗങ്ങളിലാണ്.
കൂർക്ക കൃഷി രീതി
കൂർക്ക വിത്തുകൾ ഗ്രോ ബാഗിലോ, മണ്ണിലോ പാകി ഏകദേശം ഒന്നര മാസം കഴിയുമ്പോൾ ഇതിൻറെ അഗ്ര ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചെടുത്തു
ഓഗസ്റ്റ് മാസം കൃഷിയിറക്കിയാൽ ഏകദേശം ജനുവരി മാസം വിളവെടുക്കാൻ പാകമാകും. ശ്രീധര, നിധി തുടങ്ങിയ നാടൻ ഇനങ്ങൾ കൃഷിക്കുവേണ്ടി തെരഞ്ഞെടുത്താൽ കൂടുതൽ വിളവ് ലഭ്യമാകും. കൂർക്ക പറിച്ചു നടുന്ന സമയം അടിവളമായി ചാണകപ്പൊടിയും, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കും, എല്ലുപൊടിയും ചേർക്കാവുന്നതാണ്. കൂർക്ക കൃഷിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കീടബാധകൾ അകറ്റുവാൻ വേപ്പ് അധിഷ്ഠിത കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം. വേനൽക്കാലങ്ങളിൽ നന സൗകര്യം ഏർപ്പെടുത്തണം.
Chinese potato cultivation is very suitable for the climate of Kerala. It can be grown successfully in soil and grobag.
വിത്തു കിഴങ്ങുകൾ വാരങ്ങളിൽ നടന്ന സമയത്ത് 15 സെൻറീമീറ്റർ ഇടയകലവും, വാരങ്ങൾ കോരി മണ്ണിൽ മാറ്റി നടുന്ന സമയത്ത് 30 സെൻറീമീറ്റർ ഇടയകലത്തിലും നടുവാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക. ആറു മാസക്കാലയളവിൽ പച്ചില വളങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ നൽകുന്നത് വഴി ചെടി നല്ല രീതിയിൽ വളരും. വള്ളികൾ ഉണങ്ങുന്ന സമയത്ത് ഇതിൽനിന്ന് വിളവെടുക്കാം.
அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.
உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....