വെനിസ്വേല, മെക്സിക്കോ, കൊളംബിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമായ പേരയ്ക്ക സാധാരണയായി പഴമായോ പാനീയങ്ങളാക്കിയതോ ആണ് കഴിക്കുന്നത്, അതേസമയം അതിന്റെ തൊലിയും ഇലയും വിവിധ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടുവൈദ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പഴങ്ങൾക്ക് നല്ല ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വയറിളക്കം, പ്രമേഹം, ചുമ, വിവിധ തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ അപകടകരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും പേരയ്ക്ക സഹായകമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് പ്രമേഹത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഡയബറ്റിസ് ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
പേരയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉറവിടവും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന നാരുകളും ഉണ്ട്. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് ഓക്സിഡേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനോ നിർത്താനോ ഉള്ള പ്രവണതയുണ്ട്.
പേരക്കയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ വസ്തുതകൾ
ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പഴമാണ് പേരക്ക, വയറിളക്കം, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങി നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്നു. പേരക്കയെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില വസ്തുതകൾ ഇതാ.
പേരയ്ക്ക സാധാരണയായി 20 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു.
നട്ട് 2 മുതൽ 8 വർഷം വരെ മാത്രമേ പേരക്ക കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ, വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ മാത്രമേ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കൂ.
പേരയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, എ, ഇ എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമുണ്ട്.
ഓറഞ്ചിനെക്കാളും നാലിരട്ടി വൈറ്റമിൻ സിയും മൂന്നിരട്ടി പ്രോട്ടീനും പൈനാപ്പിളിനേക്കാൾ നാലിരട്ടി നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നതിനാലാണ് പേരയ്ക്കയെ സൂപ്പർ ഫ്രൂട്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
തുണി വ്യവസായത്തിൽ കറുത്ത പിഗ്മെന്റായി പേരക്കയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
തടി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പേരക്ക.
പേരക്കയെക്കുറിച്ചുള്ള പോഷക വസ്തുതകൾ
പേരയ്ക്കയിൽ 21% വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും ചർമ്മത്തെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ഈ പഴത്തിൽ 20% ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗർഭിണികൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ന്യൂറൽ ട്യൂബ് കേടുപാടുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പേരക്കയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലൈക്കോപീൻ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നതിനും നല്ലതാണ്.
നേന്ത്രപ്പഴത്തേക്കാൾ പൊട്ടാസ്യം പേരയ്ക്കയിലുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പേരക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഉയർന്ന ഔഷധഗുണമുള്ളതിനാൽ പേരക്കയെ എല്ലാ പഴങ്ങളുടെയും രാജ്ഞി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം പേരയ്ക്കയിൽ 68 കലോറിയും 8.92 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇതിൽ ഓരോ 100 ഗ്രാമിനും 18 ഗ്രാം ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ പഴത്തിന് കഴിവുണ്ട്.
1. പേരക്ക നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
പേരയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്, ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നാലിരട്ടി ഉള്ളടക്കം പേരയ്ക്കയിൽ ഉണ്ടെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. സാധാരണ അണുബാധകളെയും രോഗകാരികളെയും ചെറുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സജ്ജമാക്കുന്ന, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി നല്ല കാഴ്ചശക്തിക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
2. ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാം
വിറ്റാമിൻ സി, ലൈക്കോപീൻ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പോളിഫെനോൾ എന്നിവ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്ന ശരീരത്തിലെ അണുബാധകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പേരക്കയ്ക്ക് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസർ തടയാനും സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാനും കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
പേരക്കയിൽ നാരുകളും ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.നാരിന്റെ ഉള്ളടക്കം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരുന്നതിൽ നിന്ന് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, അതേസമയം ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ചെറുതായി ഉയരുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : മാമ്പഴം കഴിച്ചാൽ മാത്രം മതിയോ? ഇനങ്ങൾ കൂടി അറിയേണ്ടേ...
4. ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പേരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു
ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയവും പൊട്ടാസ്യവും പേരയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ഉള്ള രോഗികളിൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം സന്തുലിതമാക്കാനും നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നായ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ പേരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പഴം നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ പകരം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. മലബന്ധ സമയത്ത് സഹായിക്കുന്നു
മറ്റ് പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പേരക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നല്ല നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം ഒരു പേരയ്ക്കയിൽ 12 ശതമാനം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : അത്ഭുതങ്ങൾ നിറഞ്ഞ മിറാക്കിൾ ഫ്രൂട്ടിനെ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?