നോൺ വെജ് കഴിക്കുന്നവരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് ചിക്കൻ, കറിയായും ഫ്രൈ ആയും അൽ ഫാമായുമൊക്കെ ചിക്കൻ മാറുന്നു. നല്ല രുചിയായത് കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് ഏവരും ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ചിക്കൻ്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ?
1 പേശികൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
പ്രോട്ടീന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് ചിക്കൻ. ചിക്കനിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനുകളും കുറഞ്ഞ അളവിൽ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം കോഴിയിറച്ചി നിങ്ങൾക്ക് 31 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു, ഇത് മസിലുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് മികച്ചതാക്കുന്നു.
2 നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു
പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി ധാതുക്കളും കോഴിയിറച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിൽ സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സന്ധിവാതത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
4 PMS ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ചിക്കനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം എന്ന പോഷകം പ്രീ-മെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോമിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാനും ആർത്തവ സമയത്ത് ഒരു സ്ത്രീ അനുഭവിച്ചേക്കാവുന്ന വിവിധ മാനസികാവസ്ഥകളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
5 ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
പുരുഷന്മാർ സിങ്ക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം, കാരണം ഇത് ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ബീജ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
6 പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു
ജലദോഷം, പനി, മറ്റ് സാധാരണ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് വളരെക്കാലമായി ഒരു വീട്ടുവൈദ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
7 ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
വിറ്റാമിൻ ബി 6 കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ചിക്കൻ, ഹൃദയാഘാതം തടയുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഹൃദയാഘാത സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ ഹോമോസിസ്റ്റീന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ബി 6 സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഹൃദ്രോഗ വികസനത്തിനുള്ള അപകട ഘടകമായ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിയാസിൻ ഒരു നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് ചിക്കൻ. ചുവന്ന മാംസത്തേക്കാൾ ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അതിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണിത്.