നമ്മളിൽ പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും കഴിക്കാത്ത പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അവോക്കാഡോ, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടവുമല്ല എന്നതും യാഥാർത്ഥ്യമാണ്. സാലഡുകളിലും മറ്റും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അവോക്കാഡോ...ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
അവോക്കാഡോയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ നല്ലതാണ്
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സാധാരണ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാതു നിങ്ങളുടെ ഹൃദയമിടിപ്പ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പോഷകഗുണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും വാഴപ്പഴത്തെക്കുറിച്ചാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്നാൽ വാഴപ്പഴത്തിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അവോക്കാഡോയിൽ ഉണ്ട്.
കണ്ണുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു
അവോക്കാഡോകളിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കാഴ്ചയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന പ്രകാശ തരംഗങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. അവോക്കാഡോയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും തൊലിയോട് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ഇരുണ്ട പച്ച നിറത്തിലുള്ള മാംസത്തിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു
അവോക്കാഡോകളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെങ്കിലും, ഇത് പ്രധാനമായും ആരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഇത്തരത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 118 മൈക്രോഗ്രാം ഫോളേറ്റ് ലഭിക്കും, ഇത് മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും ദിവസവും ആവശ്യമുള്ളതിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വരും. ഈ ബി വൈറ്റമിൻ വേണ്ടത്ര ലഭിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് വിഷാദരോഗത്തിന് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട് -- ആന്റീഡിപ്രസന്റുകളോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ജനന വൈകല്യങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ ഫോളേറ്റ് ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
അവോക്കാഡോകൾ അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഓർമ്മശക്തിയും ചിന്താശേഷിയും കുറയാനും സഹായിക്കും. ഇത് വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം -- കാലക്രമേണ മലിനീകരണവും സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള വികിരണവും പോലെയുള്ള കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
അവോക്കാഡോയിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകം അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഒടിവുകൾ തടയാനും സഹായിക്കും. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ മറ്റൊരു പോഷകമായ വിറ്റാമിൻ ഡിയ്‌ക്കൊപ്പം കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ കെയ്‌ക്കായി അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ സാൽമൺ, ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട എന്നിവ സാലഡാക്കി കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ഉള്ളി ചില്ലറക്കാരനല്ല, അറിയാം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ..