കരയാമ്പൂ അഥവാ ഗ്രാമ്പൂ കറികളില്‍ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന മസാല മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെ നല്‍കുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ്.
ഗ്രാമ്പൂവിലുള്ള യൂജെനോൾ (eugenol) ഘടകം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആശ്വാസം പകരുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ പദാർത്ഥത്തിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത്.
ശ്വാസകോശത്തിന്
ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ചുമ, ജലദോഷം, ആസ്ത്മ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഗ്രാമ്പൂ എണ്ണ ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്.
ഗ്രാമ്പൂവിലെ എണ്ണയിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശത്തിന് ആശ്വാസം പകരുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ കോശജ്വലന ഫലങ്ങളുണ്ടാക്കുകയും, അത് നിങ്ങൾക്ക് വരാൻ സാധ്യതയുള്ള നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ നെഞ്ചിലും മൂക്കിനടുത്തും കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ എണ്ണ പുരട്ടുക മാത്രമാണ് ഇതിനായി നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്.
അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ആശ്വാസം ലഭിക്കുന്നതാണ്. ചർമ്മത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത് ചായ പോലെ കുടിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് തൊണ്ടവേദനയുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ എടുത്ത് വെറുതെ ചവയ്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ആശ്വാസം പകരുന്നതാണ്.
രക്തചംക്രമണം
രക്തചംക്രമണം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും ശരീര താപനിലയെയും ബാധിക്കുന്നു. ഗ്രാമ്പൂ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഗ്രാമ്പൂവിൽ കാണപ്പെടുന്ന Anti-oxidant ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും ചെയ്യുന്നു. Cancer മുഴകളെ തടയുവാനും cancer കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുവാനും ഗ്രാമ്പൂ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. Cancerനെ തടയാൻ സഹായിക്കുവാൻ ഗ്രാമ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ് യൂജെനോൾ. Anti-oxidants ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വീക്കം തടയുവാനും ഈ Anti-oxidants നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതാണ്.
തടി കുറയ്ക്കാന്‍
രാത്രിയില്‍ അത്താഴ ശേഷം കഴിയ്ക്കുന്നത് തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിന്റെ ചൂടു വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുന്നതു കൊണ്ടു തന്നെ കൊഴുപ്പു നീക്കാന്‍ സഹായകമായ ഒന്നു തന്നെയാണ് ഗ്രാമ്പൂ. രാത്രിയില്‍ ദഹനം കൃത്യമായി നടക്കാത്തതാണ് വയര്‍ ചാടാനും തടി കൂടാനുള്ള പ്രധാന കാരണം. ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പരിഹാരമാണിത്.അപചയ പ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തിയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തിയുമെല്ലാമാണ് തടി കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിലെ ടോക്‌സിനുകള്‍ നീക്കിയും ഇത് ഈ ഗുണം നല്‍കും.
പ്രമേഹത്തെ തടയുവാൻ
പ്രമേഹത്തെ തടയുവാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗ്രാമ്പൂവിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന സംയുക്തമാണ് നൈജറിസിൻ. ഇൻസുലിൻ സ്രവണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കോശങ്ങളെ കൂടുതൽ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഗ്രാമ്പൂ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സുരക്ഷിതമായ നിലയിൽ കൊണ്ടുപോകാം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
വയറിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അൾസർ
വയറിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അൾസർ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അതിൽ പ്രധാനമാണ് ഗ്രാമ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണ. ഈ എണ്ണ ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കസിന്റെ കനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അൾസർ ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിന്ന് ആമാശയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ വയർ ശരിയായ ദഹനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക.
അതിനു വേണ്ടി, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് 3 കഷ്ണം ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക മാത്രമാണ് നിങ്ങൾ ഇതിനായി ചെയ്യേണ്ടത്.