ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി ഇനി കളയല്ലേ., ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ ?

ലോകമെമ്പാടും വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമായ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികൾ (ഓർഗാനിക്) കഴിക്കുന്നത്, മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളും നിങ്ങൾക്ക് നൽകുമെന്ന് അറിയാമോ?

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിയുടെ ചില അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ

പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി. നിങ്ങൾ ജൈവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രാസവിനിമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗ്യമായ ഊർജ്ജം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് കോശങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

വിറ്റാമിൻ ബി 3 യുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, ഇത് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ബി 3 നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ ശാരീരിക സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം നാരുകൾ നൽകുന്നു. വൻകുടലിലെ കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനും നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

ആൻറി അലർജി & ഇമ്മ്യൂണിറ്റി ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ ഒരു സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ അണുബാധയിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം ശരിയായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഓർഗാനിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നീ ധാതുക്കൾ വഴി സ്വാഭാവികമായും നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി ചർമ്മപ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മുഖക്കുരു, ബ്ലാക്ക്‌ഹെഡ്‌സ്, വൈറ്റ്‌ഹെഡ്‌സ് എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും അമിതമായ എണ്ണമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഒരു കോട്ടൺ ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് മുഖത്ത് പുരട്ടുക. 15-20 മിനിറ്റ് നേരം വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

മുടി സംരക്ഷണത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികൾ മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകാനും വേഗത്തിൽ വളരാനും സഹായിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിയുടെ നീര് തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടി 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മൃദുവായി മസാജ് ചെയ്യുക. കുറച്ചു നേരം കഴിഞ്ഞു സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾക്ക് നല്ലത്

നിങ്ങളുടെ എല്ലിൻറെ ഘടനയും ബലവും നിലനിർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചില ധാതുക്കൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിയിലുണ്ട്. ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ ഈ പോഷകങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ 50-60% അസ്ഥികളിലാണ്. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്തിലെ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ആർത്തവവിരാമത്തിന് ശേഷം സ്ത്രീകളിൽ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയുടെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ

കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു

അടുക്കള മാലിന്യത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങളുടെ ഇൻഡോർ പോട്ട് ചെടികളിലും പൂന്തോട്ടത്തിലും കൂടുതൽ പോഷകഗുണമടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികൾക്ക് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വളമായോ കമ്പോസ്റ്റായോ മണ്ണിൽ വളപ്രയോഗം നടത്താം.

സ്‌ക്രബ്ബിംഗ് & പോളിഷിംഗ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികൾ നിങ്ങളുടെ വെള്ളി പാത്രങ്ങൾ സ്‌ക്രബ്ബ് ചെയ്യുന്നതിനും മിനുക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം. കറ മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിലെ ആസിഡുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ തുരുമ്പിനെ അലിയിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ

കഴുത്തിലെ കറുപ്പ് നിറം നിങ്ങളെ അസ്വസ്ഥരാക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ചില പൊടിക്കൈകൾ

റോസ് വളർന്ന് പൂവിടാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്