ധാരാളം പോഷക ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് പാൽ. പക്ഷെ ചില ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കൂടെ പാൽ കുടിക്കുന്നത് അപകടമാണ്.
പാലിന് ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമുള്ളതുകൊണ്ട്, പാലും നാരങ്ങയും അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സിട്രസ് പഴങ്ങളും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല. ഇത് വായുകോപം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ചില ആളുകൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട്, അതായത് പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലാക്ടോസ് വേഗത്തിലുള്ള ദഹനത്തിന് തടസ്സമുണ്ടാക്കുന്നു. പാലിൻറെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പാടാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം :
*മത്സ്യവും പാലും
പാലിന് ശീതീകരണ ഫലമുണ്ട്, അതേസമയം മത്സ്യത്തിന് ചൂടാക്കൽ ഫലമാണുള്ളത്. ഈ സംയോജനം ശരീരത്തിലെ രാസമാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ഒരു അസന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഒരിക്കലും മത്സ്യവും എല്ലാത്തരം മാംസങ്ങളും പാലിനൊപ്പം കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും ഇടയാക്കും.
*വാഴപ്പഴവും പാലും
പാലും പഴവും ആരോഗ്യകരമായ സംയോജനമാണെന്ന് കാലങ്ങളായി നമ്മൾ പറഞ്ഞുവരുന്നു. നിങ്ങളും പാലും നേന്ത്രപ്പഴവും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആ ശീലം അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ല. ഇവ ദഹനത്തിന് തടസം ഉണ്ടാക്കും.
പാൽ ഉത്പാദനം ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഈ തരം പശുവിനെ വാങ്ങൂ.
*തണ്ണിമത്തൻ, പാൽ
ധാരാളം പഴങ്ങളുമായി പാൽ യോജിപ്പിക്കുക എന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഹാനികരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു ദോഷകരമായ സംയോജനമാണ്. പാൽ ഒരു പോഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, തണ്ണിമത്തന് ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, അവ പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിലേക്കും വിഷലിപ്തമായ രൂപീകരണത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം, ഇത് ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അതുകൊണ്ട് ഈ സംയോജനം ഒഴിവാക്കുക.
*റാഡിഷ്, പാൽ
സാധാരണയായി, റാഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കിക്ക് വലിയ പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല. പാലും റാഡിഷും പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം കഴിക്കാം, അവ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. റാഡിഷ് കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും കഴിഞ്ഞ് മാത്രം പാൽ കുടിക്കുക.
*പുളിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പാലും
സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിക് ആയ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ പാലിനൊപ്പം കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പോലും പാലിനൊപ്പം കഴിക്കരുത്. കാരണം, പാൽ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പാലും നാരങ്ങയും അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സിട്രസ് പഴങ്ങളും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പാൽ കട്ടപിടിക്കാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു. ഇത് വായുകോപവും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ക്ഷണിച്ചു വരുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കഫക്കെട്ട്, ജലദോഷം, ചുമ, തിണർപ്പ്, അലർജി എന്നിവയ്ക്കും കാരണമായേക്കാം.