Updated on: 20 February, 2023 12:15 PM IST
Eat fiber-rich foods for better digestion and lower cholesterol

നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനും ഊർജം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ. അവയിൽ കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായേക്കാവുന്ന ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളിൽ ഒന്നായി ഫൈബർ അറിയപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സ്വാഭാവികവും കാര്യക്ഷമവുമായ മാർഗ്ഗമാണ് മാക്രോ ന്യട്രിയൻ്റുകൾ.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം പ്രതിദിനം എത്ര കഴിക്കണം

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിന്റെ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ഇൻഫർമേഷൻ സെന്റർ പറയുന്നത് 19 നും 30 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 25-30 ഗ്രാം നാരുകൾ ആവശ്യമാണെന്നാണ്. ഇതിന് വേണ്ടി, നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ പലതരം പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കമുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഫൈബർ പോഷകങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

വ്യായാമത്തിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരവുമായ ശരീരം ലഭിക്കുന്നതിന്, ശരിയായ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമവും പാലിക്കണം. നാരുകൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു, മലബന്ധത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ മറ്റു പലതും.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫൈബർ അടങ്ങിയ 4 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

1. ആപ്പിൾ

ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഡോക്ടറെ ഒഴിവാക്കും എന്നാണ് അല്ലെ പറയുന്നത്. ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ രുചികരം മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകളും ഉള്ളതിനാൽ ഈ പ്രസ്താവനയിൽ നുണയില്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം. ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള അസംസ്കൃത ആപ്പിളിൽ 4.4 ഗ്രാം ഫൈബർ അല്ലെങ്കിൽ 100 ഗ്രാമിന് 2.4 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

2. അവോക്കാഡോ

വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, മറ്റ് നിരവധി പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പഴമാണിത്. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും നിറഞ്ഞതാണ്. 100 ഗ്രാമിൽ 6.7 ഗ്രാം ഫൈബർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അസംസ്കൃത കപ്പ് അവോക്കാഡോയിൽ 10 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

3. റാസ്ബെറി

നിറയേ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള റാസ്ബെറി പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, മാംഗനീസ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഴമാണ് ഇത്. ഒരു കപ്പ് അസംസ്‌കൃത റാസ്‌ബെറിയിൽ 8 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 100 ഗ്രാമിന് 6.5 ഗ്രാം ഉയർന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

4. ധാന്യം

ധാന്യങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞതും പച്ചക്കറികൾക്കിടയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതും മാത്രമല്ല, അവയിൽ ഉയർന്ന പോഷകങ്ങളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലെന്റിൽ സൂപ്പ് പല ഫിറ്റ്നസ് പ്രേമികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച പയറിന് 13.1 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 100 ഗ്രാമിന് 7.3 ഗ്രാം എന്ന ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കാബേജ് കഴിക്കാൻ മടിക്കേണ്ട! ആരോഗ്യത്തിൽ കേമനാണ്

ആരോഗ്യവും ഔഷധങ്ങളും എന്ന വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, malayalam.krishijagran.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് 'Health & Herbs'ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, അത് malayalam@krishijagran.com എന്ന വിലാസത്തിൽ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.
English Summary: Eat fiber-rich foods for better digestion and lower cholesterol
Published on: 20 February 2023, 12:12 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now