ഈന്തപ്പഴം ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഈന്തപ്പഴത്തിലെ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഈ പഴം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. വൈവിധ്യവും സ്വാഭാവിക മധുരവും കൊണ്ട്, ഈന്തപ്പഴം എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ ഇന്തപ്പഴത്തിന്റെ ആരുമറിയാത്ത കുറച്ച് സവിശേഷതകൾ അറിയാം. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം ചേർക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഈന്തപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:
1. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകളായ വിറ്റാമിൻ സി, ബി-വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ധാതുക്കളായ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശരീരത്തിനാവശ്യമായ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ഈ പഴം. ഈ പോഷകങ്ങളുടെ സംയോജനത്തിനും, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും അതോടൊപ്പം അനുകൂലമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഇത് കഴിക്കുന്നത് വഴി സാധിക്കുന്നു.
2. എനർജി ബൂസ്റ്റർ:
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്നുള്ളതും സുസ്ഥിരവുമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പോ, ജോലിദിനത്തിലെ മാന്ദ്യത്തിനിടയിലോ, ലഘുഭക്ഷണമായോ ഇത് കഴിക്കാം. ഈന്തപ്പഴത്തിന് ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ ഊർജം പ്രദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
3. നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം:
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു അതോടൊപ്പം മലബന്ധം തടയുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
4. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സ്ഥിരമായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകളെ തടയാനും അസ്ഥികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
5. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു:
ഈന്തപ്പഴം പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ വളരെ മികച്ച ഒരു ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണ്. പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ തടയാനും സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ, ഈന്തപ്പഴത്തിലെ നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ കൂടുതൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
6. അനീമിയയുടെ സാധ്യത കുറയുന്നു:
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് വളരെ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് സന്തുലിതമാക്കി വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ അനുകൂലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഈന്തപഴം കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു.
7. തലച്ചോറിന്റെ മെച്ചപ്പെട്ട പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു:
ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം വീക്കം, ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട മെമ്മറി, ഏകാഗ്രത, മൊത്തത്തിലുള്ള തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
8. പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം:
ഈന്തപ്പഴം ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനൊരു നല്ലൊരു പ്രകൃതിദത്ത ബദൽ മാർഗമാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര, അതോടൊപ്പം ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നാരുകളും പോഷകങ്ങളും മധുരപലഹാരത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉപാധിയാണ്.
9. ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു:
കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന ഫൈബറും ഉള്ളതിനാൽ, ഈന്തപ്പഴം ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ ഇത് ദീർഘനേരം വയർ നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും, ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസത്തെ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ശർക്കരയുടെ ആരുമറിയാത്ത ഗുണങ്ങൾ അറിയാം...
Pic Courtesy: Pexels.com