സലാഡുകൾ എപ്പോഴും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ തന്നെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കൂടെ കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് രാത്രികളിൽ കഴിക്കാം ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള മേൻമ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ അത് അമിതമായ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കും എന്നതാണ് തൻമൂലം അത് ശരീരത്തിൻ്റെ അമിതമായ വെയിറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ചീസ് സാലഡ്
ബീറ്റ്റൂട്ട് വേവിക്കുക, അത് മുറിച്ച് എടുക്കുക, വാൽനട്ട് വറുത്ത് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാരമലൈസ് ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചീര, പച്ചക്കറി, ഏതെങ്കിലും സീസണൽ ഇലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട്, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് മുകളിൽ കുറച്ച് ചീസ് ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, വിനാഗിരി, വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കൂട്ടി ഇളക്കുക.
റഷ്യൻ സാലഡ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും വേവിക്കുക, മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. വെള്ളെം ഊറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വെക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിച്ച് എടുക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇവയും വെള്ളരിക്ക, വേവിച്ചതും ക്യൂബ് ചെയ്തതുമായ എന്നിവ ഹാം എന്നിവ ചേർക്കുക.
മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.
തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ്
സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ, സമാനമായ ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. ഇതിന് മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ പുതിയ ബേസിൽ ഇലകൾ, അരിഞ്ഞ കശുവണ്ടി, അരിഞ്ഞ അവോക്കാഡോ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പും പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളകും ചേർത്ത് നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് കഴുക്കുക.
കുറഞ്ഞത് ഒരു അസംസ്‌കൃത ഘടകമെങ്കിലും കലർന്ന, കൂടുതലും പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ മാത്രം അടങ്ങിയ ഒരു വിഭവമാണ് സാലഡ്. സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ചാണ് ഇവ കഴിക്കാൻ നല്ലത്. ഇവ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ചെങ്കദളിപ്പഴത്തിൻ്റെ മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങൾ; അവ മഞ്ഞയേക്കാൾ മികച്ചതോ ?