ഹൈന്ദവ വിശ്വസത്തിൽ തുളസി ഐശര്യമാണ്. തുളസിയുടെ സസ്യശാസ്ത്ര നാമം Ocimum Sanctum എന്നാണ്. നമുക്ക് സാധാരണയായി ലഭിക്കുന്ന രണ്ട് തരം വിശുദ്ധ തുളസികളുണ്ട്. ഒന്ന് പച്ചയും മറ്റൊന്ന് അല്പം ഇരുണ്ടതുമാണ്. ഇരുണ്ടതിനെ നമ്മൾ തമിഴിൽ "കൃഷ്ണ തുളസി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇതിന് സാധാരണ തുളസിയേക്കാൾ ഗുണം ചെയ്യും. പ്രത്യേകിച്ച് കൃഷി ചെയ്യാതെ തന്നെ എല്ലായിടത്തും ഇത് വളരെ സാധാരണമായി വളരുന്നു.
വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ജലദോഷവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവസ്ഥകൾ. ഇരുണ്ട തുളസിയെ അപേക്ഷിച്ച് പച്ച തുളസി വളരെ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു.ജലദോഷത്തിന് കഫ്സിറപ്പ് ആക്കുന്നതിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഇത് പെട്ടെന്ന് സുഖപ്പെടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഈ ചുമ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കുരുമുളകിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് തുളസി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ ധാരാളം കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് വളരെ എരിവുള്ളതായി മാറും, ഒരാൾക്ക് അത് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല.
കൃഷ്ണ തുളസി കഫ് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
രീതി:
1. നന്നായി കഴുകി എടുത്ത കൃഷ്ണ തുളസി ഇലകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റി വെക്കുക, മറ്റൊരു പാത്രത്തിലായി കുരുമുളക് എടുക്കാവുന്നതാണ, ഇത് ഉണക്കിയത് ആയിരിക്കണെം.
2. കഴുകിയ തുളസിയിലയും അൽപം തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളവും ചേർത്ത് എല്ലാം ഒന്നിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക.
3. മിശ്രിതം നന്നായി അടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, മിശ്രിതം എടുത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അമർത്തി ജ്യൂസ് ശേഖരിച്ച് കുടിക്കുക.
4. നമുക്ക് ജലദോഷം വരുമ്പോഴെല്ലാം ഈ കൃഷ്ണ തുളസി കഫ് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കി മൂന്ന് ദിവസം ദിവസവും കുടിക്കുന്നത് ജലദോഷവും പനിയും മാറുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു, മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് ഇത് കുടിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസമെങ്കിലും കുടിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ:
ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ കുടിക്കുക.
പുതിയ കൃഷ്ണ തുളസി ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക.
മുതിർന്നവർക്ക് പച്ച തുളസി ഉപയോഗിക്കാം, കുരുമുളകിന്റെ അളവ് കൂട്ടാം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ എന്തൊക്കെ കഴിക്കണം? കഴിക്കാൻ പാടില്ല