കാണാൻ ചെറുതായ എന്നാൽ പോഷക ഗുണങ്ങളിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് ആണ് ഉണക്ക മുന്തിരി, കൂടാതെ അധിക പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ. മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ നിന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉത്ഭവിച്ചത് എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
ഉണക്ക മുന്തിരി കൊണ്ട് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. രുചികരമായ സാലഡ് മുതൽ ധാന്യങ്ങളിലെ ആരോഗ്യകരമായി ചേർക്കാവുന്ന ചേരുവ വരെ...
ഈ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഇരുമ്പ്, ബോറോൺ, കാൽസ്യം, ആന്റിമൈക്രോബയൽ സംയുക്തങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഒന്നക കപ്പ് ഉണക്ക മുന്തിരിയിൽ 217 കലോറിയും 47 ഗ്രാം ഷുഗറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ അഞ്ച് അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ..
നന്നായി ഉറങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഉറക്കക്കുറവ് നിങ്ങളുടെ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി ഉറക്കമില്ലായ്മയെ ചികിത്സിക്കുകയും അവയിലെ ഇരുമ്പിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം നന്നായി ഉറങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ പോഷകം ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുകയും നല്ല ഉറക്കം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഉറക്ക-ഉണർവ് ചക്രത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മെലറ്റോണിൻ എന്ന ഹോർമോൺ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശമുണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ നട്ടെല്ലായ വെളുത്ത രക്താണുക്കളെയും ഉണക്കമുന്തിരി സംരക്ഷിക്കുന്നു. വിവിധ അണുബാധകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളും അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് നല്ലത്
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഈ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്, കാരണം അവ ചർമ്മത്തിന്റെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഫിനോൾ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ, കോശങ്ങൾ, എലാസ്റ്റിൻ എന്നിവയെ നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. പാടുകൾ, നേർത്ത വരകൾ, ചുളിവുകൾ തുടങ്ങിയ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും വൈകിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹാിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് അത്യുത്തമം
വിറ്റാമിൻ ബി, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള മുടിക്ക് അനുയോജ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി നിങ്ങളുടെ മുടിയെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമാക്കുന്നു. ഇവയിലെ ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ രോമകൂപങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയിലെ വിറ്റാമിൻ സി നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് ഈർപ്പം നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ മേനിയുടെ സ്വാഭാവിക നിറം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി താരൻ, ചൊറിച്ചിൽ, പുറംതൊലി എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഒലിയാനോലിക് എന്ന ഫൈറ്റോകെമിക്കൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ ക്ഷയത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും അവയെ ശക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ പൊട്ടുന്നതിൽ നിന്നും തടഞ്ഞ് ആരോഗ്യകരമായിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവ വായിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയുകയും പല്ലുകൾ ശരിയായ രൂപത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം പല്ലുകൾ പൊട്ടുന്നത് തടയുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ബിസ്‌ക്കറ്റ് പതിവായി കഴിച്ചാൽ ഈ ദോഷഫലങ്ങൾക്ക് സാധ്യത