ഉള്ളി പാചകത്തിന് മാത്രം അല്ല നിങ്ങളുടെ മുടിക്കും ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റും എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? നല്ല മുടി സ്വന്തമാക്കാനുള്ള ഒരു ഘടകമായി നിങ്ങൾക്ക് ‘ഉള്ളി’യെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, ഉള്ളിയിൽ സൾഫറും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും സമ്പന്നമാണ്, മുടിക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചേരുവകളാൽ സവാളയെ മുടിയുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.
ഉള്ളി നിങ്ങളുടെ തലമുടിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ ദുർഗന്ധമുള്ള കാര്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഫലങ്ങൾ വളരെ മൂല്യവത്താണ്. ചുവന്ന ഉള്ളി നിങ്ങളുടെ മുടി സംരക്ഷണ ദിനചര്യയിൽ പ്രധാനമായും രണ്ട് തരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം:
മുഖക്കുരുവിനും മുടി കൊഴിച്ചിലിനും ഒരു കപ്പ് കട്ടൻചായ
ചുവന്ന ഉള്ളി എണ്ണയും, ചുവന്ന ഉള്ളി നീരും.
ആയുർവേദത്തിലെ ചുവന്ന ഉള്ളി മുടി എണ്ണയുടെ ചരിത്രം
ചുവന്ന ഉള്ളി (അലിയം സെപ) ഭക്ഷണമായും മരുന്നായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബൾബുകൾ, വിത്തുകൾ, ഇലകൾ എന്നിവ ശക്തിയിൽ ചൂടുള്ളതും നിരവധി അസുഖങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്. മൂത്രസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ, ദന്തക്ഷയം, പ്രമേഹം, വിരകൾ എന്നിവയെ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഉള്ളിയുടെ ഔഷധം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സൾഫർ, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയ മുടിയെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ് ഉള്ളി, കൂടാതെ മലിനീകരണം, ഈർപ്പം, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവ കാരണം മുടിയുടെയും തലയോട്ടിയുടെയും ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാൻ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മുടി വളർച്ചയെ വർധിപ്പിക്കുന്നു: മുടി കൊഴിച്ചിലിനും സാധ്യതയുള്ള നേർത്ത മുടിക്ക് ഒരു അനുഗ്രഹമൻ, ചുവന്ന ഉള്ളി മുടിയുടെ എണ്ണ പതിവായി പുരട്ടുന്നത് തലയോട്ടിയിലെ ചില നിഷ്‌ക്രിയ എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുകയും പുതിയ മുടിയിഴകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് അവസ്ഥയെ മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.
മുടിയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു: ചുവന്ന ഉള്ളി എണ്ണയിൽ മേൽപ്പറഞ്ഞ ഗുണങ്ങളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുടിയുടെ വളർച്ചയെ മാത്രമല്ല, തലയോട്ടിയിലെ അണുബാധകളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഉള്ളി മുടിയുടെ എണ്ണ തലയോട്ടിയിലെ ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും പേൻ ബാധയെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി ഹെയർ ഓയിൽ മുടിയെ ആഴത്തിൽ കണ്ടീഷനുചെയ്യുകയും മുടി ഷാംപൂ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഹെയർ മാസ്കിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം, താരനെ ചെറുക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ സവാള എണ്ണ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകൾ
സവാള - 1
കറിവേപ്പില - ഒരുകപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ
ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക , ശേഷം ഇവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ശേഷം തീ കൂട്ടി വച്ച് ഈ മിശ്രിതം നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. എണ്ണ നന്നായി പാകമാകുമ്പോൾ ഇതിൻ്റെ നിറം മാറി അല്പം ഇരുണ്ട നിറമായി മാറും. ശേഷം തീ ഓഫാക്കി അവയെ ഒരു രാത്രി വിശ്രമിക്കാൻ വെക്കുക, ശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക. ഇവ ആഴ്ചയിൽ രണ്ടു പ്രാവിശ്യം തേക്കുക.