Updated on: 29 July, 2023 5:57 PM IST
Say 'no' to these foods during monsoon season

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്, നല്ല ഭക്ഷണം കഴിച്ചേ മതിയാകൂ, എന്നിരുന്നാലും ചില പ്രത്യേക സീസണിൽ ചിലത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല, അത് ഗുണത്തേക്കാളുപരി ദോഷമായിരിക്കും ചെയ്യുന്നത്. അത്തരത്തിലുള്ള സീസണാണ് മഴക്കാലം. ഇത് അസുഖങ്ങളുടെ കാലമാണ്. അത്കൊണ്ടാണ് മഴക്കാലത്ത് ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് പറയുന്നത്...

മഴക്കാലത്ത് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

1. ഇലക്കറികൾ

മഴക്കാലത്തെ താപനിലയും ഈർപ്പവും ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇലക്കറികളിൽ. ഇത് വയറ്റിലെ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. ചീര, ഉലുവ, കാബേജ്, കോളിഫ്‌ളവർ തുടങ്ങിയവ മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട പച്ചക്കറികളല്ല.

2. സീഫുഡ്

മൺസൂൺ കാലത്ത് മത്സ്യം, കൊഞ്ച് തുടങ്ങിയ കടൽ വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. രണ്ട് പ്രധാന കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, മഴക്കാലത്ത് വെള്ളത്തിൽ രോഗാണുക്കളുടെയും ബാക്ടീരിയകളുടെയും സാന്നിധ്യം മത്സ്യത്തെയും അതുവഴി അത് കഴിക്കുന്ന വ്യക്തിയെയും ബാധിക്കാം. രണ്ടാമതായി, ഈ ബ്രീഡിംഗ് സീസൺ സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ നിരവധി മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു, അത് ദോഷം ചെയ്യും.

3. എരിവും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുന്നത് തികച്ചും നല്ലതാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭാഗം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അമിതമായ ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ വയറിനെ പല തരത്തിൽ അസ്വസ്ഥമാക്കും, ഇത് ദഹനക്കേട്, വയറിളക്കം, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. . അതിനാൽ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുക.

4. പാനീയങ്ങൾ

ഈർപ്പവും വിയർപ്പും നിങ്ങളെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യും. അതിനാൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക, എന്നാൽ കടകളിൽ നിന്നും മേടിക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ധാതുക്കൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. നിംബു പാനി, ജൽജീര തുടങ്ങിയ ജലാംശം നൽകുന്ന പാനീയങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

5. കൂൺ

നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ വളരുന്ന കൂണുകൾക്ക് ബാക്ടീരിയ വളർച്ച ഉണ്ടാകാം, ഇത് ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത്. അതുകൊണ്ട് മൺസൂണിൽ കൂൺ വേണ്ടെന്ന് വെക്കുന്നതാണ് നല്ലത്!

6. തൈര്

ഭക്ഷണത്തിന്റെ തണുത്ത സ്വഭാവം കാരണം മഴക്കാലത്ത് തൈര് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

English Summary: Say 'no' to these foods during monsoon season
Published on: 29 July 2023, 05:57 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now