ഇന്ത്യയിൽ, സപ്പോട്ടയെ സാധാരണയായി ചിക്കൂ എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. മാമ്പഴത്തിന് സമാനമായി കലോറി അടങ്ങിയ പഴമാണ് സപ്പോട്ട. സപ്പോട്ടേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് സപ്പോട്ട.
മധ്യ അമേരിക്കയിലെ, പ്രത്യേകിച്ച് മെക്സിക്കോ, ബെലീസ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ മഴക്കാടുകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത്, എന്നാൽ ഇത് ഇപ്പോൾ ഇന്ത്യയിലും ലഭ്യമാണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സപ്പോട്ട ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കർണാടകയാണ്, തുടർന്ന് മഹാരാഷ്ട്ര, ഗുജറാത്ത്, തമിഴ്‌നാട്, ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ എന്നിവയാണ്.
തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊലിയുള്ള ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഴമാണ് ചിക്കൂ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന സപ്പോട്ട. ഉയർന്ന ലാറ്റക്സ് ഉള്ളടക്കം കാരണം, പഴുക്കാത്ത പഴത്തിന് കട്ടിയുള്ള പ്രതലവും വെളുത്ത പൾപ്പുമുണ്ട്. ഫലം പാകമാകുന്നതോടെ ലാറ്റക്‌സിന്റെ അംശം കുറയുകയും മാംസം തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യും. മാംസത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് കറുത്ത, തിളങ്ങുന്ന ബീൻസ് പോലെയുള്ള വിത്തുകൾ ഉണ്ട്.
സപ്പോട്ടയുടെ പോഷക മൂല്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ
100 ഗ്രാമിൽ 83 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതും നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയതുമായ ഉയർന്ന കലോറി പഴമാണ് സപ്പോട്ട. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷിക്കും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സപ്പോട്ടയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഊർജത്തിന്റെ ഉറവിടം
സപ്പോട്ടയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസും കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഊർജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാക്കുന്നു. ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ നമുക്ക് ഇത് കഴിക്കാം. ഇത് ശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഉറവിടം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കുട്ടികൾക്കും ഗർഭിണികൾക്കും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സപ്പോട്ട മികച്ച ഫലമാണ്.
പ്രതിരോധശേഷി ബൂസ്റ്റർ
സപ്പോട്ടയിൽ വൈറ്റമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സപ്പോട്ടയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോൾ ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ ചെറുക്കാനും രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ നിന്ന് സിസ്റ്റത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്.
ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
വൈവിധ്യമാർന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ആരോഗ്യമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ചർമ്മത്തിന് സപ്പോട്ട ഒരു മികച്ച പഴമാണ്. ഈ പഴത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ഇ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ചർമ്മം നൽകുന്നു.
സപ്പോട്ട വിത്തിൽ കേർണൽ ഓയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.
മുടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, സപ്പോട്ടയിൽ നമ്മുടെ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അതിന്റെ മാംസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നത് സപ്പോട്ട വിത്ത് എണ്ണയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
സപ്പോട്ട വിത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന എണ്ണ നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് ഈർപ്പവും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു.ഈ എണ്ണ സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് പോലുള്ള ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, സപ്പോട്ട വിത്ത് പൊടിച്ച് പേസ്റ്റാക്കി ആവണക്കെണ്ണയുമായി യോജിപ്പിക്കുക. ഈ ലായനി തലയിൽ പുരട്ടി പിറ്റേന്ന് കഴുകി കളയണം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ചെങ്കദളിപ്പഴത്തിൻ്റെ മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങൾ; അവ മഞ്ഞയേക്കാൾ മികച്ചതോ ?