തൊലികളഞ്ഞ ബദാമിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? എന്ത് കൊണ്ട് അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം

ബദാം ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണമാണെന്ന് പുരാതന കാലം മുതലേ നമുക്കറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാൽ കുതിർത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ബദാമാണ് നല്ലതെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

കുതിർത്തതോ അസംസ്കൃതമായതോ ആയാലും, ബദാം എല്ലാ തരത്തിലും ആരോഗ്യകരമാണ് എന്ന് പറയട്ടെ, എന്നിരുന്നാലും, കുതിർത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ബദാം കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നോക്കാം.   

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: താരൻ മാറുന്നതിന് ബദാം ഓയിൽ

ദഹനക്ഷമത

കുതിർത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ബദാം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കും,
അസംസ്കൃത ബദാമിന് കടുപ്പമേറിയതും കഠിനവുമായ ഘടനയുണ്ട്, ഇത് ദഹിക്കാൻ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കുതിർത്ത ബദാം മൃദുവും ചവയ്ക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, അതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കും.

ബദാം അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂറോ, അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയോ കുതിർത്തു വെച്ചാൽ അത് ബദാം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കും. കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾക്കായി, കുതിർത്ത ബദാം വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക, കാരണം അവ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന സമയം വേഗത്തിലാക്കുന്നു എന്ന് കൊണ്ടാണ്. 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവ ഏറെ നല്ലതാണ്.
കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്. പല ഡയറ്റീഷ്യൻമാരും കുതിർത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ബദാം കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ വയർ കൂടുതൽ നേരം നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ ആ അധിക കലോറികൾ ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് നിങ്ങളെ തടയും. മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനും അവ പ്രയോജനകരമാണ്. മാത്രമല്ല അവ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രക്തസമ്മര്ദ്ദം

വാസ്തവത്തിൽ, അവർ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തൊഴിൽ ദിനചര്യകൾ മൂലമുള്ള നമ്മുടെ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം പോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പലപ്പോഴും മറക്കുന്നു, ഭാവിയിൽ നമ്മൾ അതിനെ അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടിവരാം.

എന്നിരുന്നാലും, കുതിർത്ത ബദാം രക്തത്തിലെ ആൽഫ-ടോക്കോഫെറോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
എന്നാൽ അതിനർത്ഥം കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്‌നസ് ദിനചര്യ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാമെന്നല്ല എന്നും കൂടി കൂട്ടിച്ചേർക്കട്ടെ.

മറ്റ് കാരണങ്ങൾ

അസംസ്കൃത ബദാം ശരീരത്തിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അസംസ്‌കൃത ബദാം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ചൂടാക്കിയേക്കാം, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അത് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാം. അവ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ബദാം കുതിർത്തില്ലെങ്കിൽ, അസംസ്കൃത ബദാമിൽ ഫൈറ്റിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.