പ്രമേഹരോഗിയാണോ നിങ്ങൾ? എങ്കിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് പ്രമേഹത്തിൻ്റെ അളവ് എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഈ ബ്ലഡ് ഗ്രൂപ്പുകാരിൽ കൂടുതലായിരിക്കും!
ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബീൻസ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഉള്ളത്) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക - ഈ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയും മൈദയും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഫൈബർ: നാരുകൾ ദഹന സമയവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണത്തിന്റെ വേഗതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വ്യക്തികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, കാരണം അവയിൽ ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പഴങ്ങൾ: പഴങ്ങൾക്ക് നിറയെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുകയും മാത്രമല്ല, നല്ല പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഉറവിടവുമാണ്. തണ്ണിമത്തൻ, തക്കാളി, ചീര, കുക്കുമ്പർ, സെലറി, സരസഫലങ്ങൾ, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ വേനൽക്കാല പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ജലാംശം നൽകുന്നു. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ലൈക്കോപീൻ, ആന്തോസയാനിൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയും പഴങ്ങളിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
മിതമായ അളവിൽ മാമ്പഴം: പ്രമേഹരോഗികൾക്കും മാമ്പഴം ആസ്വദിക്കാം. അവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കൂടെ മാമ്പഴം കഴിക്കാം, പക്ഷേ മാമ്പഴത്തിൻ്റെ വലുപ്പത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. പ്രമേഹരോഗികൾ മിതമായ അളവിൽ മാമ്പഴം കഴിക്കുകയും ഭക്ഷണം സന്തുലിതമാക്കുകയും വേണം. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചെറുപയർ, കടല, ബീൻസ്, പനീർ, മത്സ്യം, മുട്ട തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താനും വിദഗ്ദ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സമീകൃതമായ ആഹാരം: ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മത്സ്യം, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ, തൈര് എന്നിവ ശരിയായ ഭാഗങ്ങളിൽ അടങ്ങിയതാണ് പോഷകസമൃദ്ധമായ താലി.
ഒറ്റയടിക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്: ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണെങ്കിലും, അവയെല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് കഴിക്കരുത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ചില വേനൽക്കാല ഭക്ഷണ ആശയങ്ങളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് ഇപ്രകാരമാണ്. ചെറുപയർ, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ മൾട്ടിഗ്രെയിൻ ചപ്പാത്തി റാപ്, ചീര-ചോളം-തൂക്കിയവ, തൈര്, ഗ്രിൽ ചെയ്ത സാൻഡ്‌വിച്ച്, തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും നിറച്ച ചാന ചാറ്റ് എന്നിവ ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ, കുക്കുമ്പർ, പനീർ, ചീര, ഒലിവ് ഓയിൽ സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ സ്റ്റിക്കുകളും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : വയറുവേദനയ്ക്ക് ഈ രീതിയിൽ കായം എണ്ണ പുരട്ടുക, പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം ലഭിക്കും