കരിമ്പിനെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആൾക്കാരുണ്ടാകില്ല. മിക്ക ആളുകളും കരിമ്പ് ചവയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ചില ആളുകൾ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കരിമ്പിനെ ഇംഗ്ലീഷിൽ Sugar Cane എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയാണ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
കരിമ്പുകൃഷി വീട്ടില്‍ ചെയ്യാന്‍ തയ്യാറാണോ? എങ്കില്‍ ഒന്ന് ശ്രദ്ധിയ്ക്കൂ
എല്ലാ സീസണിലും കരിമ്പ് ജ്യൂസ് ലഭ്യമാണ്. കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു. ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി കാരണം ശരീരം പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
റോഡരികിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ചൂരൽ ജ്യൂസിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിന്റെ ലിസ്റ്റ് ഇതാ
കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടാതെ പല രോഗങ്ങൾക്കെതിരെയും ശരീരത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മഞ്ഞപ്പിത്തവും വിളർച്ചയും തടയാൻ കരിമ്പിൻ നീര് സഹായിക്കും.
ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ കരിമ്പ് നമുക്ക് പല തരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ശരത് കാലത്ത് കുളിർ നൽകുകയും വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിന് മേന്മ നൽകുകയും ചെയ്യും.
മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെങ്കിലും, കരിമ്പ് ജ്യൂസ് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പാണ്.
ചെറുനാരങ്ങയും നേരിയ പാറ ഉപ്പും ചേർത്ത് കരിമ്പിൻ നീര് കുടിച്ചാൽ അത് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഊർജം നൽകുകയും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നൽകുകയും ചെയ്യും.
കരിമ്പിൽ നാരുകളും കൂടുതലാണ്. മഞ്ഞപ്പിത്തം, വിളർച്ച, അസിഡിറ്റി എന്നിവ തടയാൻ കരിമ്പിൻ നീര് സഹായിക്കും. കരിമ്പിൻ നീര് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കരിമ്പ് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. കരിമ്പിൻ നീരിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
മുഖക്കുരു നീക്കം ചെയ്യുന്നു
മുഖക്കുരു അകറ്റാൻ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് സഹായിക്കും. കരിമ്പിൽ സുക്രോസ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുറിവുകൾ ഉണക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മുഖത്തെ പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അസ്ഥി ബലം
കരിമ്പ് ജ്യൂസിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇവയെല്ലാം എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു
കരിമ്പിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ അപകടകരമായ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും ഹൃദയത്തെ നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചർമ്മ പരിചരണം
വേനൽക്കാലത്ത്, കഠിനമായ സൂര്യപ്രകാശവും വിയർപ്പും കാരണം ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നഷ്ടപ്പെടും. ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യവും തിളക്കവും നൽകുന്നതിന് കരിമ്പ് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു.
കരൾ
കരളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കി കരളിനെ ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി
കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു. ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി കാരണം ശരീരം പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.