മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഒന്നോ അതിലധികമോ സന്ധികളിൽ ഉണ്ടാവുന്ന കോശജ്വലനമാണ് (വീക്കം) സന്ധിവാതം. ഇതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ചില ഭക്ഷണ ക്രമങ്ങൾ പാലിക്കാവുന്നതാണ്. അതിന് വേണ്ടി ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂട്ടി ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ആരോഗ്യകരമായ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ സന്ധിവേദനയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ ഈ ഹ്രസ്വ പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് പരിശോദിക്കാം.
കഴിക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ
വാൽനട്ട്സ്
ഉയർന്ന അളവിൽ ഒമേഗ -3 അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ സംയുക്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ വാൽനട്ട് സഹായിക്കുന്നു. പ്രധാനമായും സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് എന്ന ഒരു തരം ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അവയിലുണ്ട്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, സന്ധിവാതത്തെ ചെറുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യവാനായി ഇരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ചീര
ചീരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും ഘടകങ്ങളും സന്ധിവാതം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉയർന്ന അളവിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചീരയിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും മറ്റ് രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സരസഫലങ്ങൾ ( Berries )
ഓരോ സരസഫലങ്ങളിലും ടൺ കണക്കിന് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും. സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചാൽ വീക്കം കുറയുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയെല്ലാം സന്ധിവേദനയെ ചെറുക്കുന്ന ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഇഞ്ചി
സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. പല ഗവേഷണ പഠനങ്ങളും ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിൽ ഇഞ്ചിയുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നുണ്ട്, സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നവരിൽ ഇഞ്ചി വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും വേദന കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഇഞ്ചി ചായ, സൂപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇഞ്ചി ഉൾപ്പെടുത്താം.
പച്ചക്കറികൾ
ബ്രോക്കോളി, കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ കോശജ്വലന മാർക്കറുകളുടെ അളവ് കുറയുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിനോലേറ്റുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ സൾഫോറഫെയ്ൻ എന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്രോക്കോളി കാൽസ്യത്താൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് അസ്ഥികളുടെ നിർമ്മാണ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: അമിത ചൂടിൽ ചായയും കാപ്പിയും വേണ്ട! കാൻസറിന് കാരണമായേക്കാം