പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു, എന്നാൽ അതേസമയം നിങ്ങളുടെ അനാരോഗ്യകരമായ ആസക്തികളെ അകറ്റിനിർത്തി അധിക കിലോകൾ കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധിരോധ ശേഷി കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഏതൊക്കെ?
പയർ, പാൽ, മുട്ട തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ അളവിൽ ഊർജ്ജം നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കേണ്ട അഞ്ച് പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.
ബദാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, ഫൈബർ, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ ഉയർന്ന ബദാം, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ദിവസവും ഒരു പിടി ബദാം കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, 28.35 ഗ്രാം ആരോഗ്യമുള്ള ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആറ് ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. അധിക പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അവ സലാഡുകൾ, സ്മൂത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.
പാൽ
എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ, പേശികൾ എന്നിവയെ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന പാലിലെ ശക്തമായ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 2, ബി 3, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഇവ. ഒരു കപ്പ് പാലിൽ 8.32 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ, ബദാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൽ പോലും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുമോ? ഈ വസ്തുതകൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം!
പയറ്
നിങ്ങൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ആണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണമാണ് പയർ.
ഫോളേറ്റ്, ഫൈബർ, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനും പയറിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച പയർ 18 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു.
പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ദിവസവും പയർ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ് എന്നാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ്
കോട്ടേജ് ചീസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവായതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ ബി 2, ബി 12, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ ഉയർന്നതാണ്. ഇത് രുചികരവും മുട്ടയും കോഴിയിറച്ചിയും പോലെ കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു കപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസിൽ 28 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മുട്ടകൾ
മുട്ടയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ബി 12, ധാതുക്കൾ, സെലിനിയം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ആവശ്യമായ കോളിൻ എന്ന പോഷകവും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വലിയ മുട്ടയിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് ഏകദേശം 6.3 ഗ്രാം ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചതോ പൊരിച്ചതോ ആയ മുട്ടകൾ കഴിക്കാം