Updated on: 30 March, 2023 11:54 AM IST
5 reasons to eat more mint leaves everyday

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, വിവിധ രീതികളിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കഴിക്കാവുന്ന പോഷകസമൃദ്ധവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് പുതിന. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രുചികരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഇലച്ചെടിയാണ് പുതിന. ഈ മാന്ത്രിക സസ്യം കുടലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിനു പ്രശസ്‌തമാണ്‌. ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാനും, മാംസ പേശികളുടെ വിശ്രമം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദു വർധിപ്പിക്കാനും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സൗരഭ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പഴക്കം ചെന്ന ഇലകളിൽ ഒന്നാണ് പുതിന. 

ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിന ഇല ചേർക്കാനുള്ള പ്രധാനമായ കുറച്ച് കാരണങ്ങളറിയാം:

ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിന ഇല ചേർത്തു കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇത് മാനസിക പിരിമുറുക്കം ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും ഉന്മേഷം നൽകാൻ കഴിയുന്ന ശക്തമായ, ഉന്മേഷദായകമായ മണം പുതിനയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുതിനയുടെ അപ്പോപ്റ്റോജെനിക് പ്രവർത്തനം രക്തത്തിലെ കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മാനസിക സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും, ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

പുതിനയിലയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ആയ റോസ്മാരിനിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം, ഇത് കഴിക്കുന്നത് വഴി ചർമ്മത്തിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നതിനു സഹായിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഫ്രീ റാഡിക്കൽ വഴി ഉണ്ടാവുന്ന കേടുപാടുകൾ തടയുകയും, ചുളിവുകളും നേർത്ത വരകളും ഉണ്ടാകുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിനയിലയിൽ അടങ്ങിയ സാലിസിലിക് ആസിഡിന്റെയും വിറ്റാമിൻ എയുടെയും ഗുണങ്ങൾ ചർമ്മത്തിലെ സെബം ഓയിലിന്റെ സ്രവങ്ങളുടെ അമിത ഉൽപാദനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പുതിനയിൽ അടങ്ങിയ അവശ്യ എണ്ണകൾ, ദഹന എൻസൈമുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ പിത്തരസത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനു പുറമെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി സ്വാംശീകരിക്കാനും, ആഗിരണം ചെയ്യാനും കഴിയുമ്പോൾ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിനയിൽ മെന്തോൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലുണ്ടാവുന്ന കഫവും മ്യൂക്കസും വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യ ഡീകോംഗെസ്റ്റന്റാണ്, ഇത് കഫവും മ്യൂക്കസും പുറന്തള്ളുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. പുതിനയിൽ അടങ്ങിയ പ്രധാന ഘടകമായ മെന്തോളിന് സ്വതസിദ്ധമായ രക്താതി സമർദ്ദത്തിൽ 24 മണിക്കൂറും ശരാശരി ധമനികളിലെ സിസ്റ്റോളിക്, ഡയസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തൊണ്ടവേദനയുണ്ടോ? ഈ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ സഹായിക്കും

English Summary: 5 reasons to eat more mint leaves everyday
Published on: 30 March 2023, 11:23 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now