നാരുകൾ, അന്നജം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പോഷക സാന്ദ്രമായ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ് ഗ്രീൻപീസ്. പലതരം കടലകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, സ്നോ പീസ്, ഷുഗർ സ്നാപ്പ് പീസ്, ഗാർഡൻ പീസ് എന്നിവ സാധാരണയായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളും ഉള്ളതിനാൽ അവ നിരവധി ഡയറ്റ് പ്ലാനുകളുടെ ഭാഗമാണ്.
ഗ്രീൻ പീസിൻ്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു
നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഗ്രീൻപീസുകളിൽ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ മാലിന്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗ്രീൻപീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പല സങ്കീർണതകളും അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായിക്കും. കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം, ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം, വൻകുടൽ കാൻസർ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന കരോട്ടിനോയിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
തിമിരം, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തുടങ്ങിയ നേത്രരോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രധാന പോഷകങ്ങളാണ് ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും സിങ്കിന്റെയും നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഗ്രീൻപീസ്.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്ന നിരക്ക് രേഖപ്പെടുത്തുന്ന അളവാണ് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക. ഗ്രീൻ പീസ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണ്, അതായത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുന്നില്ല, ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ നിരവധി ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നുവെന്നും ഇതിനർത്ഥം.
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട സാപ്പോണിൻ പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് കടല. പയറിലെ വിറ്റാമിൻ കെയുടെ സാന്നിധ്യം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ക്യാൻസർ മാത്രമല്ല, പയറുകളിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും വിറ്റാമിൻ സിയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ അവയ്ക്ക് പ്രായമാകൽ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ചുളിവുകളിലേക്കും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ; ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഔഷധങ്ങൾ