മുരിങ്ങയില പൊടി ആരോഗ്യത്തിന് തരുന്നത് ചില്ലറ ഗുണങ്ങളല്ല!

വളരെയധികം പോഷകമൂല്യമുള്ള മുരിങ്ങപ്പൊടി മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് മുതൽ ക്യാൻസർ തടയുന്നത് വരെ സഹായിക്കുന്നു, മുരിങ്ങപ്പൊടിക്ക് വിപുലമായ ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. മുരിങ്ങയില ലഭ്യമല്ലാത്ത സ്ഥലത്താണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നത് എങ്കിൽ മുരിങ്ങ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എന്താണ് മുരിങ്ങ പൊടി?

മുരിങ്ങയിലയുടെ ഉണങ്ങിയ ഇല പൊടിച്ച് കിട്ടുന്ന പൊടിയാണിത്. മൊറിംഗ ഒലിഫെറ എന്നാണ് ഇതിന്റെ ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമം... മുരിങ്ങവരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വൃക്ഷമാണ്. ഇന്ത്യയിലുടനീളം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ത്യ പ്രതിവർഷം 80,0000 കിലോയിലധികം മുരിങ്ങയില പൊടി കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

മുരിങ്ങ പൊടി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ആന്റി-മൈക്രോബയൽ, ആന്തെൽമിന്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

ഇലകളിലെ സത്തിൽ അസ്‌പെർജില്ലസ് നൈഗർ, ആസ്‌പർജില്ലസ് ഫ്ലേവസ്, ഫ്യൂസാറിയം ഓക്‌സിസ്‌പോറം, കാൻഡിഡ ആൽബിക്കൻസ് തുടങ്ങിയ നിരവധി ഫംഗൽ സ്‌ട്രൈനുകൾക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല ഇതിന് ശക്തമായ ആന്തെൽമിന്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

2. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ:

മുരിങ്ങ പൊടിയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ, സ്തനാർബുദം, ഹെപ്പറ്റോസെല്ലുലാർ കാർസിനോമ, വൻകുടൽ കാർസിനോജെനിസിസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി കാൻസർ കോശങ്ങൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, അൽഷിമേഴ്സ്, പാർക്കിൻസൺസ് തുടങ്ങിയ ന്യൂറോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച്, ഏകദേശം 150 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ട്. , വരും വർഷങ്ങളിൽ ഈ എണ്ണം ഇരട്ടിയാകുമെന്നാണ് പറയുന്ന്.രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പ്രമേഹമുണ്ട്, മുരിങ്ങയില പൊടി ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

4. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ

വീക്കം വളരെ സാധാരണമാണ്, പരിക്കുകളോടുള്ള നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. എന്നാൽ വീക്കം വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുമ്പോൾ ഇത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമായി മാറുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ മുതലായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പല ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മുരിങ്ങപ്പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഐസോത്തിയോസയനേറ്റുകളും ടാനിനുകളും അതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

5. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

ഉയർന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുരിങ്ങപ്പൊടി ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ മുരിങ്ങപ്പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്വെർസെറ്റിൻ പോലുള്ള ബി-സിറ്റോസ്റ്റെറോളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

6. ഉയർന്ന പോഷകങ്ങൾ

വൈറ്റമിൻ എ വിറ്റാമിൻ ബി6, വൈറ്റമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ വളരെ നല്ല ഉറവിടമാണ് മുരിങ്ങ. ഇന്ത്യയിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നതിനാൽ മുരിങ്ങയെ പാവപ്പെട്ടവന്റെ ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് പല പോഷക കുറവുകളും പരിഹരിക്കും. ഇലകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അന്ധതയും മറ്റ് നേത്ര പ്രശ്നങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കും. അനീമിയ ബാധിച്ച ആളുകൾ പതിവായി മുരിങ്ങ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. പുതിയ ഇലകൾ എപ്പോഴും കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഇലകൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ശരിയായ അളവിൽ പൊടി കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: പ്രതിരോധ ശേഷി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെ തിരിച്ചറിയൂ!