Updated on: 9 May, 2022 12:10 PM IST
Soaked Almonds amazing Health benefits

വളരെ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ബദാമിന് കടുപ്പമേറിയതും കഠിനവുമായ ഘടനയുണ്ട്, അത് ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ബദാം കുതിർക്കുന്നത് അവയെ മൃദുവാക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദഹിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. കുതിർത്ത ബദാം ചവയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഇതിൻ്റെ പോഷക ലഭ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

കുതിർത്ത ബദാമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിനിടയിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം വേണമെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കുന്നതിനും, കുതിർത്ത ബദാം തന്നെയാണ് നല്ലത്!

കുതിർത്ത ബദാമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അത്കൊണ്ട് തന്നെ ഇനി ബദാം കഴിക്കുമ്പോൾ അത് കുതിർത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

കുതിർത്ത ബദാമിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക
2. സെൽ കേടുപാടുകൾക്കെതിരെ പരിരക്ഷിക്കുക
3. മഗ്നീഷ്യം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു
4. കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു
5. ബ്രെയിൻ ഫംഗ്‌ഷൻ ബൂസ്റ്റ് ചെയ്യുക
6. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് നല്ലത്

ബദാമിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും പൂർണ്ണത, സംതൃപ്തി എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും,

ചില പഠനങ്ങൾ പോലും ബദാം കഴിക്കുന്നത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ചെറുതായി വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഫലപ്രദമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

നുറുങ്ങ്: ദിവസവും രാവിലെ കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് ദിവസത്തേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

2. സെൽ കേടുപാടുകൾക്കെതിരെ പരിരക്ഷിക്കുക

ബദാമിന്റെ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചർമ്മം ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഇ, നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചർമത്തിനെ പ്രായമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തിലെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നുറുങ്ങ്: പോഷകങ്ങൾ പരമാവധി ലഭിക്കുന്നതിന് ശരിയായി ചവയ്ക്കുക.

3. മഗ്നീഷ്യം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

കുതിർത്ത ബദാം മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള മഗ്നീഷ്യം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവുമായി ശക്തമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ബദാം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ബദാം കഴിക്കുന്നത് മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്‌ക്ക് മഗ്നീഷ്യം വലിയ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മഗ്നീഷ്യം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഒരു അവശ്യ ധാതുവാണ്, പക്ഷേ അവർ പലപ്പോഴും ഇതിനെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരല്ല!

നുറുങ്ങ്: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഔൺസ് ബദാം കഴിച്ചാൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് 30% കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

4. കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു

കൊളസ്ട്രോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണെന്ന് പലരും തെറ്റായി വിശ്വസിക്കുന്നു, എന്നാൽ, വാസ്തവത്തിൽ, രണ്ട് തരം കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്, നല്ലതും ചീത്തയും. എൽഡിഎൽ പോലുള്ള ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ ഹൃദ്രോഗങ്ങളുമായും ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യസ്ഥിതികളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കുതിർത്ത ബദാമിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അപൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോളായ എച്ച്ഡിഎൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസവും ഒരു പിടി ബദാം കഴിയ്ക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ നേരിയ തോതിൽ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

5. ബ്രെയിൻ ഫംഗ്‌ഷൻ ബൂസ്റ്റ് ചെയ്യുക

ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ, ബുദ്ധിശക്തി കുറയുന്നത് തടയുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഓർമശക്തി നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ബദാമിന്റെ ഗുണങ്ങളും പഠനങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ കുതിർത്ത ബദാമിനൊപ്പം ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള മഞ്ഞൾ പാൽ കുടിക്കുക - ഇത് മികച്ച ജോഡിയാണ്. മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കുറവുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ മഞ്ഞൾ ഫലപ്രദമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, ബദാം നിങ്ങളുടെ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു!

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ആട്ടിൻ പാലിൻ്റെ മഹത്തരമായ ഗുണഗണങ്ങൾ

6. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് നല്ലത്

ബദാം നിങ്ങളുടെ ചർമത്തിലെ പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പ്രധിവിധിയാണ് ബദാം. ഇത് ചർമ്മത്തിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

കുതിർത്ത ബദാം ഫേസ് മാസ്‌ക് ഇതാ, : കുറച്ച് കുതിർത്ത ബദാമും അസംസ്‌കൃത പാലും യോജിപ്പിച്ച് പേസ്റ്റ് മുഖത്തും കഴുത്തിലും പുരട്ടുക. ഇത് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഈ പായ്ക്കിന്റെ പ്രയോഗം നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് അത്ഭുതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിനെ മിനുസമാർന്നതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായി നിലനിർത്തുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം ചികിത്സിക്കാനും പായ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : മഞ്ഞൾ പാൽ കുടിച്ചാൽ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ലഭിക്കും; അറിയാം

English Summary: Soaked Almonds amazing Health benefits
Published on: 09 May 2022, 12:05 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now