"സൂപ്പർഫുഡ്" എന്ന പദം ഈ ദിവസങ്ങളിൽ വളരെയധികം അറിയപ്പെടുന്ന വാക്കാണ്. വിത്ത് മുതൽ ചർമ്മം വരെ പോഷകങ്ങളും നിറയെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ ഒരു അത്ഭുത ഫലമാണ് ഗാക് പഴം. തക്കാളിയേക്കാൾ 70 മടങ്ങ് ലൈക്കോപീൻ, 10 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, മഞ്ഞ ചോളത്തേക്കാൾ 40 മടങ്ങ് കൂടുതൽ സിയാക്സാന്തിൻ കൂടുതലാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കണം
തീർച്ചയായും, പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നിറഞ്ഞ സമീകൃതവും സമ്പൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പോഷകങ്ങളെല്ലാം ലഭിക്കും… എന്നാൽ ഗാക് ഉപയോഗിച്ച്, ഇവയെല്ലാം ഒരു ലളിതമായ പഴത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം കണ്ടെത്താനാകും. ഈ പോഷകങ്ങൾ, മനസ്സ്, കണ്ണുകൾ, ചർമ്മം, ഹൃദയം എന്നിവയുൾപ്പെടെ മുഴുവൻ ശരീരത്തിനും പോഷകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ അത്ഭുതകരമായ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റു പലതും ജ്യൂസ് ആക്കി കഴിക്കുമ്പോൾ അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും, ഒന്നുകിൽ ജ്യൂസ് സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാരയായതിനാലോ (ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലെയുള്ളത്) അല്ലെങ്കിൽ നല്ല രുചിയുള്ളതാക്കാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതിനാലോ (ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പോലെ). എന്നാൽ നേരെമറിച്ച്, സ്വാഭാവികമായും കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയുടെ അംശവും സൗമ്യവും ഉന്മേഷദായകവുമായ രുചിയും കാരണം ഗ്യാക് ജ്യൂസാക്കുമ്പോൾ അത് അതിന്റെ എല്ലാ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.
ഗാക് പഴത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ
കണ്ണുകൾക്ക്
അറുപത്തിയെട്ട് ശതമാനം (ഏതാണ്ട് 10-ൽ 7 എണ്ണം) സഹസ്രാബ്ദങ്ങൾ ഡിജിറ്റൽ സ്‌ക്രീനുകളിൽ ദീർഘനേരം എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതുമൂലം കണ്ണുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്കുള്ള "സൂപ്പർഫ്രൂട്ട്" ആണ് ഗാക് ഫ്രൂട്ട്. പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന, പല സാധാരണ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളേക്കാളും കൂടുതൽ കരോട്ടിനോയിഡുകളും വിറ്റാമിൻ എയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - മഞ്ഞ ചോളം, പച്ച ഇലക്കറികൾ, തക്കാളി, കാരറ്റ് എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ, ഗ്യാക്കിന്റെ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും എളുപ്പമാണെന്ന് ഗവേഷണം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : അവോക്കാഡോ നിങ്ങളുടെ പ്രയപ്പെട്ട പഴമാണോ? എങ്കിൽ അറിയണം ഗുണങ്ങളും
കരോട്ടിനോയിഡുകൾ നമ്മുടെ കണ്ണിനും ചർമ്മത്തിനും പ്രായമാകാനും ജീർണിക്കാനും കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ പ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സുപ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. കണ്ണുകളിൽ, അവർ കോർണിയയെയും കണ്ണിലേക്ക് പ്രകാശം പരത്തുന്ന കോർണിയയെയും പ്രകാശം "സ്വീകരിക്കുന്നതിനും" "കാണുന്നതിനും" അത്യാവശ്യമായ റെറ്റിനയെയും അവർ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ലൈക്കോപീൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയാനും കണ്ണിന്റെ വരൾച്ച കുറയ്ക്കാനും രാത്രി കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനും രോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാനും വീക്കം തടയാനും അവ സഹായിക്കുന്നു.
യുവത്വമുള്ളതായ ചർമ്മത്തിന്
ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ നേരിട്ടുള്ള പ്രതിഫലനമാണ്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരവും മനസ്സും മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചർമ്മത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രഭാവം കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു - ഗാക്കിലെ സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങൾ നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് എങ്ങനെ ഗുണം ചെയ്യും എന്നതിന് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : കാരറ്റോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ! ആരോഗ്യത്തിന് ആരാണ് ബെസ്റ്റ് എന്ന് അറിയാമോ?
കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, സി എന്നിവയ്ക്ക് കൊളാജൻ എന്ന പ്രോട്ടീനിനെ തടയാൻ കഴിയും, ഇത് ചർമ്മത്തെ ഉറപ്പുള്ളതും യുവത്വമുള്ളതുമായി നിലനിർത്തുന്നു,
പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധവും ചെറുപ്പവും രോഗവിമുക്തവുമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ നല്ല ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല അവ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ച് കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ചർമ്മ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുമ്പോൾ. ഗാക്കിൽ കാണപ്പെടുന്ന സിങ്ക്, സെലിനിയം എന്നീ ധാതുക്കൾ ഈ പോഷകങ്ങളെ അവയുടെ ജോലികൾ നന്നായി ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഗാക് ഫ്രൂട്ടിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്, ഇത് മുഖക്കുരു വരുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന് പ്രായമാകുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ : റമദാൻ ദിനങ്ങളിൽ നിങ്ങളെ ഊർജസ്വലമാക്കാൻ പോഷകപ്രദമായ പാനീയങ്ങൾ