തന്തൂർ ചുവന്ന പയറിന് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചിക, GI ടാഗ് ലഭിച്ചതിന് ശേഷം, പ്രഫസറായ ജയശങ്കർ തെലങ്കാന സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രികൾച്ചർ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ (PJTSAU) ഇപ്പോൾ ‘ചിട്ടിമല്ലേലു’ അരി എന്നറിയപ്പെടുന്ന തെലങ്കാന സോന അരിയും GI ടാഗ് നേടാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് (RNR15048) GI ടാഗ് ലഭിക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്. ഈ ഇനം അരി ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക നിയന്ത്രിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്കിടയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
തെലങ്കാന സോന അരിയ്‌ക്കൊപ്പം, കൊല്ലപ്പൂർ മാമ്പഴത്തിനും വാറങ്കൽ മിർച്ചിക്കും അപേക്ഷ നൽകാനുള്ള പദ്ധതിയുണ്ട്. തെലങ്കാന സോന അരിയ്ക്കു GI ടാഗ് ലഭിക്കാൻ സർവകലാശാല പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, മറ്റ് രണ്ട് വിളകളുടെ കാര്യം പരിഗണനയിലാണ് എന്ന് തെലങ്കാന സംസ്ഥാന ഹോർട്ടികൾച്ചർ വകുപ്പ് പറഞ്ഞു. ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സ്വഭാവവും വിളയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് GI ടാഗ് നല്കുന്നത്.
'സംസ്ഥാനത്തുടനീളം ഈ ഇനം കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഈ നെല്ലിനത്തിന് GI ടാഗ് ലഭിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു,' ആർ ജഗദീശ്വർ, ഡയറക്ടർ ഗവേഷണം, PJTSAU, പറഞ്ഞു. 2015-ൽ തെലങ്കാന സോന ഇനം കണ്ടുപിടിക്കാൻ സർവകലാശാലയ്ക്ക് എട്ട് വർഷത്തെ ഗവേഷണം വേണ്ടിവന്നു. സംസ്ഥാന രൂപീകരണത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ആദ്യത്തെ, അതുല്യമായ നെല്ലിനമായതിനാൽ, ഇതിനെ തെലങ്കാന സോന എന്ന പേര് നൽകി. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, ഈ ഇനം കർഷകർ വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ സംസ്ഥാനത്തുടനീളം ഏകദേശം 15 ലക്ഷം ഏക്കറിലാണ് ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.
ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, കർണാടക, തമിഴ്‌നാട്, ഒഡീഷ, ഛത്തീസ്ഗഡ്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ, മഹാരാഷ്ട്ര എന്നിവയും തെലങ്കാനയിൽ നിന്ന് ഈ നെല്ലിനങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു, ഈ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും ഏകദേശം 1.5 ലക്ഷം ഏക്കർ കൃഷിയുണ്ട്. പാൻഡെമിക് സമയത്ത്, അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ തെലങ്കാന അരിക്ക് ജപ്പോണിക്ക അരിയേക്കാൾ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു. ജപ്പോണിക്ക അരി ചെറുതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ധാന്യങ്ങളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചൈന, ജപ്പാൻ, കൊറിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: തെലങ്കാനയിലെ തന്തൂർ റെഡ്ഗ്രാമിനു GI ടാഗ്..