വിളവെടുപ്പിന് പാകമായിരിക്കുകയാണ് മറയൂർ മലനിരകളിൽ മരത്തക്കാളി . കാന്തല്ലൂരിലെ പെരുമല, കീഴാന്തൂർ തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളിലാണ്‌ മാറാത്തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് .മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഈ ഇരുണ്ട പിങ്ക് പഴം യുഎസ്, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ന്യൂസിലാന്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ടെങ്കിലും കേരളത്തിൽ ഇനിയും വ്യപകമായിട്ടില്ല. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് മറയൂർ, കാന്തല്ലൂർ മലനിരകളിൽ വളരെക്കാലമായി വളർത്തിയെടുക്കാനുള്ള ശ്രമഫലമാണിത്.ഇപ്പോൾ മരത്തക്കാളിഇവിടെ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്
കാന്തല്ലൂരിൽ വളർത്തുന്ന മറ്റു പഴങ്ങളെയും പോലെ,മരത്തക്കാളി വാണിജ്യപരമായി വിപണനം ചെയ്യുന്നില്ല.വർഷങ്ങളായി മറയൂർ, കാന്തല്ലൂർ പ്രദേശങ്ങളിലെ തോട്ടങ്ങളിൽ ഇവ വളരാറുണ്ടെങ്കിലും വ്യാവസായിക പ്രാധാന്യം കൈവരിച്ചത് അടുത്ത കാലതാണ്. ഇപ്പോൾ, ഫാം ടൂറിസത്തിന്റെ വ്യാപനത്തോടെ മരത്തക്കാളിയുടെ ഭാഗ്യം കുതിച്ചുയർന്നിരിക്കുകയാണ്.
മറയൂർ, കാന്തല്ലൂർ, മൂന്നാർ പ്രദേശങ്ങളിൽ സന്ദർശനത്തിനു എത്തുന്ന വിനോദ സഞ്ചാരികളാണ് പ്രധാന ഉപഭോക്താകൾ. ഫാമുകൾ സന്ദർശിക്കുന്നവർ കിലോയ്ക്ക് 60 മുതൽ 100 ഡോളർ വരെ പഴം വാങ്ങുന്നു. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നശിക്കുകയില്ല .
വൈകി എത്തിയ മഴയിൽ ഹരിതാഭമായി തീർന്ന തോട്ടങ്ങളിൽ ചുവന്നു തുടുത്ത പഴങ്ങൾ വിളഞ്ഞു കിടക്കുന്നത് കർഷകനും കാഴ്ചക്കാർക്കും മനം നിറയ്ക്കുന്ന കാഴ്ചയാണ്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം വിളവ് പകുതിയോളം കുറയാൻ കാരണമായെന്നു കർഷകർ പറയുന്നു. ഈ വർഷം കാലതാമസം നേരിട്ട കാലവർഷം വൈകിയത് പഴങ്ങളുടെ കായ്കൾ മന്ദഗതിയിലാക്കി.ഇന്ത്യയിൽ അപൂർവം ഭൂപ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രമേ മരത്തക്കാളി വിളയൂ..lചെടികൾക്ക് അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും ഇവയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. അവ രാജ്യത്ത് സാധാരണയായി വളർത്തുന്നില്ല. സിക്കിമിലാണ് ഇവപ്രധാനമായും വളരുന്നത് .
അഞ്ച് മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ചെടികൾക്ക് 20 കിലോ പഴം വരെ ലഭിക്കും .അധിക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല.ചാണകം മാത്രമാണ് വളമായി നൽകുന്നത്.രാസ കീടനാശിനികളോ രാസവളങ്ങളോ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. ഫാമുകൾ സന്ദർശിക്കുന്നവർക്ക് ഈയിടെ വരെ പഴങ്ങൾ സൗജന്യമായി നൽകിയിരുന്നു. പഴത്തിനുള്ളിലെ വിത്തിൽ നിന്നുള്ള തൈ വളർത്തിയാണ് കൃഷി. നാലു വർഷത്തിനുള്ളിൽ വിളവ് ലഭിച്ചു തുടങ്ങും 12 വർഷം വരെ ലഭിക്കും.