Updated on: 12 August, 2021 6:04 PM IST
അണ്ണാമലൈ യൂണിവേഴ്സിറ്റി അസിസ്റ്റന്റ് പ്രൊഫസർ (സോയിൽ സയൻസ് ) ഡോ.പി കെ കാർത്തികേയനും ഇൻറർനാഷണൽ പൊട്ടാഷ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ (IPI) ഇന്ത്യയുടെ കോർഡിനേറ്റർ ഡോ.ആദി പെർളമാനും

ഇൻറർനാഷണൽ പൊട്ടാഷ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ (IPI) ഇന്ത്യയുടെ കോർഡിനേറ്റർ ഡോ.ആദി പെർളമാനും  കൃഷിജാഗ്രണിന്റെ   ഫേസ്ബുക്ക് പേജിൽ അത്ഭുത വളമായ പോളിഹലൈറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു തത്സമയ ചർച്ച നടത്തി. പ്രത്യേകിച്ചും ഇന്ത്യയിൽ മഞ്ഞൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെ കുറിച്ചായിരുന്നു ചർച്ച.

ഇന്റർനാഷണൽ പൊട്ടാഷ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് തമിഴ്‌നാട്ടിലെ ഈറോഡ് ജില്ലയിലെ അണ്ണാമലൈ സർവകലാശാലയുമായി സഹകരിച്ച് നടത്തിയ പഠനത്തെ ആസ്പ്പദമാക്കിയാണ് ചർച്ച നടന്നത്. 

ഇന്ത്യയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ പങ്കെടുത്ത വളരെ രസകരവും സംവേദനാത്മകവുമായ ചർച്ചയായിരുന്നു അത്. പഠനത്തിന്റെ മുഴുവൻ രീതിയും ഫലങ്ങളും ഡോ. കാർത്തികേയൻ വിവരിച്ചതിനൊപ്പം  തത്സമയം പ്രേക്ഷകർ ചോദിച്ച എല്ലാ ചോദ്യങ്ങൾക്കും അദ്ദേഹം ഉത്തരം നൽകി.

 കൃഷിജാഗ്രൺന്റെ   ഔദ്യോഗിക ഫേസ്ബുക്ക് പേജിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചർച്ച  കണ്ടെത്താനാകും. 

തത്സമയ ചർച്ചയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ചിത്രം

പോളിഹലൈറ്റിനെക്കുറിച്ച് 

260 ദശലക്ഷം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് നിക്ഷേപിച്ച പാറയുടെ പോളിഹലൈറ്റ് പാളിയിൽ നിന്ന് ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ വടക്കുകിഴക്കൻ തീരത്ത് ഭൂമിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് 1200 മീറ്ററിൽ താഴെയാണ് ഇത് വേർതിരിച്ചെടുത്തത്. മണ്ണിലെ സൾഫർ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതയും കുറവും ഇത് നിറവേറ്റുന്നു.   

പോളിഹലൈറ്റ് ലവണങ്ങളുടെ മിശ്രിതമല്ല, ഒരൊറ്റ ക്രിസ്റ്റലാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ആനുപാതികമായി മണ്ണിലേക്ക് വിടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ലയിക്കുന്നതിനുശേഷം ഓരോ പോഷകവും വ്യത്യസ്തമായി മണ്ണുമായി ഇടപഴകുകയും മണ്ണിന്റെ ഗുണങ്ങളെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.  

മഞ്ഞളിനെ കുറിച്ച് 

മഞ്ഞൾ ഇന്ത്യയിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. മതപരമായ ചടങ്ങുകൾക്ക് പുറമേ ഇത് ഒരു ചായം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, മരുന്ന്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മഞ്ഞൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതും ഇന്ത്യയാണ്. മഞ്ഞളിന്റെ പ്രധാന ചേരുവയായ കുർക്കുമിൻ ആന്റി കോഗുലേറ്റിംഗ് ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.  

ഇന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങൾ - ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, തമിഴ്നാട്, ഒറീസ, കർണാടക, പശ്ചിമ ബംഗാൾ, ഗുജറാത്ത്, മേഘാലയ, മഹാരാഷ്ട്ര, അസം എന്നിവയാണ് മഞ്ഞൾ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രധാന സ്ഥലങ്ങൾ. മഞ്ഞളിൽ ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമുണ്ട്. വിളവ് സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനത്തെയും വിളവളർച്ച സമയത്തെ മണ്ണിനെയും നിലവിലുള്ള കാലാവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.  

മഞ്ഞൾ

കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയും:   

ഈ വിളയ്ക്ക് 25-39 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനിലയുള്ള ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ അവസ്ഥ ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി 1500 മില്ലീമീറ്ററോളം മഴയുള്ള മഴക്കാലത്ത് ഇത് കൃഷിചെയ്യുന്നു.  4.5-7.5  പിഎച്ച് ഉള്ള നല്ല മണൽ അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ ഇത് നന്നായി വളരും. 

മഞ്ഞളിനുള്ള പോഷക പരിപാലനം:  

നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾക്കൊപ്പം മഞ്ഞളിന് പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സൾഫർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇവിടെയാണ് പോളിഹലൈറ്റ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്.  

പോളിഹലൈറ്റിന്റെ ഘടന:  

46% SO 3  സൾഫറിന്റെ  ഉറവിടമാണിത് , മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ ഫലപ്രാപ്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു (ഉദാ. N, P)  

മൊത്തം സസ്യ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ 13.5 % K 2 O സഹായിക്കുന്നു. 

പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന് 5.5 % MgO അത്യാവശ്യം 

കോശവിഭജനത്തിനും ശക്തമായ കോശഭിത്തികൾക്കും  16.5 %  CaO പ്രധാനമാണ്

പോളിഹലൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ:  

പോഷകങ്ങൾ ദീർഘകാലം കൊണ്ട് പുറത്തുവിടുന്നതിനാൽ പോഷകങ്ങൾ ഒലിച്ചു നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും അത് വിളചക്രം സഹിതം വിളവെടുപ്പുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ഇത് തികച്ചും സ്വാഭാവികവും, ഖനനം ചെയ്തതും, പൊടിച്ചതും, പരിശോധിച്ചതും, ബാഗിൽ പാക്ക് ചെയ്തതിനാലും ജൈവകൃഷിയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്.

ക്ലോറൈഡ് സെൻസിറ്റീവ് വിളകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറഞ്ഞ ക്ലോറൈഡും  അതിന്റെ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഫൂട്ട്പ്രിന്റും ഇതിനെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാക്കുന്നു. 

ഇത് സുസ്ഥിരമായ രീതിയിൽ മഞ്ഞളിന്റെ ഗുണനിലവാരവും വിളവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

പരീക്ഷണങ്ങൾ: 

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഇന്റർനാഷണൽ പൊട്ടാഷ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുമായി (ഐപിഐ) സഹകരിച്ച് തമിഴ്നാട്ടിലെ അണ്ണാമലൈ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഒരു പഠനം നടത്തി. ഇന്ത്യൻ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മഞ്ഞളിന്റെ വിളവിൽ പോളിഹലൈറ്റിന്റെ ഫലങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ  

തമിഴ്നാട്ടിലെ ഈറോഡ് ജില്ലയിലാണ് ഈ പഠനം നടത്തിയത്. അതിൽ പോട്ട് കൾച്ചർ പരീക്ഷണവും തുടർന്ന് പോളിഹലൈറ്റിന്റെ വിവിധ ഡോസുകളും രീതികളും പരീക്ഷിക്കുകയും , റൈസോമുകൾ,  ക്ലോളോറോഫിൽ  ഘടന, കുർക്കുമിൻ ഘടന  എന്നിവയെ കുറിച്ചിള്ള നിരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുകയും  ചെയ്തു.  

ഫീൽഡ് പരീക്ഷണം

ഫലം:  

  • വിവിധ സ്രോതസ്സുകളിലൂടെയും വിവിധ ഡോസുകളിലൂടെയും പൊട്ടാസ്യം പ്രയോഗിക്കുന്നതിൽ മഞ്ഞൾ ഗണ്യമായി പ്രതികരിച്ചു. 
  • പോളിഹലൈറ്റ് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ റൈസോം വിളവ് ക്രമാതീതമായി  വർദ്ധിച്ചു. 
  • വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളിൽ  മ്യൂറേറ്റ് ഓഫ് പൊട്ടാഷ് , പോളിഹലൈറ്റ് (PH) എന്നിവയിലൂടെ പൊട്ടാസ്യം പ്രയോഗിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്  ; 2: 1 അല്ലെങ്കിൽ 1: 2 അല്ലെങ്കിൽ 1: 1 (MOP: PH) കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ വ്യക്തിഗത കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഗണ്യമായ ഉയർന്ന റൈസോം വിളവ്  (MOP: PH) കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ രേഖപ്പെടുത്തി. 
  • പോളിഹലൈറ്റ് ചേർക്കുന്നത് കുർക്കുമിൻ അളവ് 14.2% ശതമാനത്തിൽ  73.9% ആയി വർദ്ധിച്ചു. 
  • മഞ്ഞൾ കൃഷിയിൽ പൊട്ടാസ്യം വള പ്രയോഗത്തിന്റെ മികവാർന്ന വിളവ് എടുത്തു കാണിക്കുന്നത് പരീക്ഷണാത്മക മണ്ണിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവിനെയാണ്.

ഉപസംഹാരം:   

ഈ ഫലങ്ങളെല്ലാം അടിസ്ഥാനമാക്കി, മഞ്ഞൾ വിളയ്ക്ക് പൊട്ടാസ്യം വളരെ പ്രധാനമാണെന്നും MOP- നൊപ്പം പോളിഹലൈറ്റിന്റെ ഉപയോഗവും മഞ്ഞളിന്റെ വിളവും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വളമാണെന്ന് തെളിയിക്കാനാകും.

English Summary: Webinar on Enhancing Yield and Quality of Turmeric Crop with Polyhalite Fertilizer
Published on: 12 August 2021, 03:29 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now