വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ റാഡിഷ്, ഇളം നിറമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ആണ്, പുരാതന ഗ്രീക്കുകാരും റോമാക്കാരും 2,500 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. റാഡിഷിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
റാഡിഷിന്റെ അഞ്ച് മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ റാഡിഷ് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഈ പച്ചക്കറി ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വികസനം, വീക്കം, നേരത്തെയുള്ള വാർദ്ധക്യം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. റാഡിഷ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് കഫം പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചുമയ്ക്കാനോ കട്ടിയുള്ള കഫം തുപ്പാനോ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പിഞ്ചുകുട്ടികളിലും പ്രായമായവരിലും ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് മികച്ചത്
റാഡിഷിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ബി കോംപ്ലക്സ്, സിങ്ക് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കൊളാജൻ രൂപീകരണത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഇതിലെ ജലാംശം നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു. അണുനാശിനി ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന റാഡിഷ് വരണ്ട ചർമ്മം, ചുളിവുകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
ആന്തോസയാനിൻ എന്ന അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞ റാഡിഷ് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കാൽസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ സി, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ഹൃദയ സംരക്ഷണ പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുള്ളങ്കിയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറിയിലെ സ്വാഭാവിക നൈട്രേറ്റുകൾ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
മുള്ളങ്കിയിൽ ഏതാണ്ട് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറഞ്ഞ കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഇതിലെ നാരുകൾ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു, അതുവഴി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു. റാഡിഷിലെ ഉയർന്ന ജലാംശം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു. റാഡിഷിലെ ഉയർന്ന ഫൈബറും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രമേഹത്തിനെതിരെ സഹായിക്കുന്നു
റാഡിഷിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സും പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് അത്യധികം ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂക്കോസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആൻറി ഡയബറ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന ഹോർമോണായ അഡിപോനെക്റ്റിൻ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തവും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസവും ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ദിവസവും റാഡിഷ് കഴിക്കാം.