തക്കാളി ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്. ഇന്ത്യ ഒട്ടാകെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. തക്കാളി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, പരിമിതമായ സ്ഥലത്ത് വളർത്താം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമവും ഉണ്ടെന്ന് മാത്രമല്ല രുചികരവുമാണ്!
വിനാഗിരി പ്രയോഗിച്ചാൽ കൂടുതൽ തക്കാളി വിളയും!
നമ്മുടെ വീട്ടിൽ തന്നെ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ തക്കാളി വളർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ വിജയകരമായ വിളവെടുപ്പും മികച്ച സ്വാദും ഉറപ്പാക്കാൻ, കണ്ടെയ്‌നറുകൾക്കായി നിങ്ങൾ മികച്ച തക്കാളി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്!
1. ബിഗ് ബോയ് ബുഷ് തക്കാളി
ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി ഇനമാണ്, ഈ ചെടികൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ മുൻഗാമിയായ ബെറ്റർ ബോയിയുടെ പകുതി വലിപ്പമേ ഉള്ളൂവെങ്കിലും, അതേ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയുള്ള തക്കാളിയുടെ നല്ല വിളകൾ അവ എപ്പോഴും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.അധിക സ്റ്റെക്കിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്ത മുൾപടർപ്പു ഉള്ള ഈ ഹൈബ്രിഡ് ഡിറ്റർമിനേറ്റ് ഇനം പക്വത പ്രാപിക്കാൻ ഏകദേശം 72-80 ദിവസമെടുക്കും, നിങ്ങൾ അവയെ നന്നായി പരിപാലിക്കുകയാണെകിൽ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കും.
2. ബുഷ് ചാമ്പ്യൻ
ബുഷ് ചാമ്പ്യൻ, അതിന്റെ പേര് പറയുന്നതുപോലെ, ഒതുക്കമുള്ള വളർച്ചയും, കായ്‌ക്കാനുള്ള അഭികാമ്യ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതാണ്, കണ്ടെയ്‌നറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കിടക്കകൾ പോലുള്ള സ്ഥലപരിമിതിയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ തക്കാളി ചെടികൾ വളർത്തുകയും ചെയ്യാം. ഈ തക്കാളി ഇനം ഏകദേശം 2 അടി ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. മാത്രമല്ല, 65-70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് പാകമാകുകയും ചെയ്യും.
3. ബുഷ് ഗോലിയാത്ത് തക്കാളി
ഈ ചെടി പരമാവധി 3 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു, ഒപ്പം രുചിയുള്ള മാംസവും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയ 4 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ളതും മധുരമുള്ളതും ചുവന്നതുമായ തക്കാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന മികച്ച തക്കാളി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
4. സെലിബ്രിറ്റി തക്കാളി
സെലിബ്രിറ്റി തക്കാളി ഇനം വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു തക്കാളിയാണ് കൂടാതെ, 4 അടി ഉയരത്തിൽ എത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം സെമി-ഡിറ്റർമിനേറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ ദൃഢമായ പ്ലാന്റ്, തടിച്ചതും, കരുത്തുറ്റതും, പൊട്ടാത്തതുമായ തക്കാളികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അസാധാരണമായ സമ്പന്നമായ രുചിയുള്ള തക്കാളിയാണ് സെലിബ്രിറ്റി തക്കാളി.
രുചികരമായായ തക്കാളി സോസ് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം
5. ഏർലി ഗേൾ ബുഷ് തക്കാളി
പ്രചാരത്തിലുള്ള ഏർലി ഗേൾ കൾട്ടിവറിന്റെ ഒരു ബന്ധു, ഈ ഹൈബ്രിഡ് തക്കാളി കുറഞ്ഞ വളർച്ചാ സീസണുള്ള പ്രദേശങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഏകദേശം 54-62 ദിവസങ്ങൾ കൊണ്ട് ഇത് പക്വത പ്രാപിക്കും
ഇടതൂർന്ന മുൾപടർപ്പുള്ള ഇവ കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, വലുതായി വളരുന്നില്ല, അനുയോജ്യമായ വളരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ , ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 100 തക്കാളിയോ അതിൽ കൂടുതലോ വിളവ് ലഭിക്കും. വലിയ പഴങ്ങൾ, ഉയർന്ന വിളവ്, വേഗത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പിന്തുണയോ സ്റ്റാക്കിംഗോ ആവശ്യമില്ല.
6. നടുമുറ്റം എഫ് തക്കാളി
ഈ കുള്ളൻ ഡിറ്റർമിനേറ്റ് ഇനം കണ്ടെയ്നർ തോട്ടക്കാർക്ക് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ചെറി വലുപ്പത്തേക്കാൾ വലിയ പഴങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലോ 2-3 പത്രങ്ങളിലോ ഒരുമിച്ച് വളർത്താൻ ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് വൻതോതിൽ വിളകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ചെടികൾ വളർത്താം.