പച്ചപ്പയർ കൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാം; കൃഷി രീതികൾ

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നും വന്ന് നമ്മുടെ നാട്ടിലാകെ തനതായ ഇടെ പിടിച്ച പച്ചക്കറിയാണ് പയർ. വളരെ ഗുണഗണങ്ങൾ ഉള്ള ഇത് ഒരു പടർന്ന് കയറുന്ന പച്ചക്കറിയാണിത്. ഈ ബീൻസിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ മതിയായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇത് സാധാരണയായി 9-12 അടി ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ചെടിക്ക് വലിയ ഇളം പിങ്ക് മുതൽ വയലറ്റ്-നീല പൂക്കൾ ഉണ്ട്. കായ്കൾ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് 12 മുതൽ 30 ഇഞ്ച് വരെ നീളത്തിൽ വളരും, ഓരോ പോഡിലും നിരവധി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ചെടി പൂവിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ സ്ഥിരമായി ഇവ കായ്ക്കുന്നു.

പ്രജനനവും നടീലും:

പച്ചപ്പയർ പ്രധാനമായും ഊഷ്മളമായ ഒരു വിളയാണ്, അത് കടുത്ത ഈർപ്പവും ചൂടും അതിജീവിക്കും. വിശാലമായ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം, പക്ഷേ തണുത്ത താപനിലയോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.

നേരിട്ടുള്ള വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പറിച്ചുനടൽ വഴിയാണ് പ്രജനനം നടത്തുന്നത്. 5.5 മുതൽ 6.8 വരെ പിഎച്ച് ഉള്ള, കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വളം പോലെയുള്ള ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ, വെളിച്ചം നന്നായെത്തുന്ന, നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

മണ്ണിൽ 1-2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് നടുക. 6 മുതൽ 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കൽ നടക്കും. നന്നായി മുളച്ച് വരുന്നതിന് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന് തടസ്സം ഒഴിവാക്കുന്ന തരത്തിൽ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്യണം. ചെടികൾ 2 മുതൽ 3 അടി വരെ വരികളായി സ്ഥാപിക്കുകയും നിരകൾ തമ്മിലുള്ള അകലം 4 മുതൽ 6 അടി വരെ ഉയരമുള്ള തടങ്ങളിലോ വരമ്പുകളിലോ ആയിരിക്കണം. നടുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ മണ്ണ് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നിടത്തോളം അധിക വളപ്രയോഗം അനിവാര്യമല്ല. എന്നാൽ ചെടിക്ക് കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ നനവ് ആവശ്യമാണ്.

വിതച്ച് 5 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പൂവിടും. 10-12 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തുറന്ന പൂവിൽ നിന്ന് അനുയോജ്യമായ നീളത്തിലേക്ക് കായ്കൾ വളരും. വിത്തുകൾ പാകമാകുകയോ വീർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളം ഘട്ടത്തിൽ കായ്കൾ എടുക്കുക. ഇത് 24 ഇഞ്ച് വരെ വളരും, പക്ഷേ 12 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പറിക്കുമ്പോൾ, ചെടിയുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കായ്കൾ മുറിക്കുക, അങ്ങനെ വിളവെടുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. കായ്കൾ വിത്തുകൾക്കായി മാറ്റിവയ്ക്കണമെങ്കിൽ ചെടിയിൽ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. കായ്കൾ പൊട്ടി തുറക്കുകയും വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യാം. 
പ്രശ്നങ്ങളും പരിചരണവും:

മുഞ്ഞ, ചിലന്തി കാശ്, നിമറ്റോഡുകൾ, മൊസൈക് വൈറസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാണ്. ഇലകളിൽ ചെറിയ മഞ്ഞ പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന കീടമാണ് ബീൻ ഈച്ച. ഡൈമെത്തോയേറ്റ് തളിച്ച് ഇവയെ ചികിത്സിക്കാം. ചുവന്ന ചിലന്തി ഇലകളിൽ പുള്ളികളുള്ള വെള്ളിനിറം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഡിക്കോഫോൾ തളിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: ഈ ചെടികള്‍ വീട്ടില്‍ വളർത്തി ഈച്ച, ചെള്ള്, കീടങ്ങൾ എന്നിവയെ അകറ്റാം