താമര നമുക്ക് അറിയുന്ന പുഷ്പമാണ്. ധാരാളം ഔഷധങ്ങൾക്കും, കല്ല്യാണങ്ങൾക്കും, മറ്റാവശ്യങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതിൻ്റെ വേരിലും ധാരാളമായി ഔഷധങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ധാരാളമായി വിറ്റാമിനുകളും, ന്യൂട്രിയൻ്റുകളും മറ്റും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് താമര വേര്. മാത്രമല്ല ഇത് ചെമ്മീൻ കറികളിൽ ടേസ്റ്റിന് വേണ്ടി ചേർക്കാറുണ്ട്.
ഇതിനെ കമൽ കക്ഡി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. വളരെ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഈ പച്ചക്കറി സ്ക്വാഷ് പോലെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, ഇത് പലപ്പോഴും ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ അച്ചാറുകളായും, ഫ്രൈകളായും, കറികളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ഇതിന്റെ അഞ്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.
രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
താമരയുടെ വേരുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പൊട്ടാസ്യം അവയെ ഒരു മികച്ച വാസോഡിലേറ്റർ ആക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിതമായ സോഡിയം നിങ്ങളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തെ ബാധിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത് രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് അയവ് വരുത്തുകയും ധമനികളുടെ തടസ്സം തടയുകയും അതുവഴി രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്
ലോട്ടസ് റൂട്ടിൽ കുറച്ച് കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളു, കൂടാതെ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം ആരോഗ്യവാനായി, പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോട്ടസ് റൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് കൊഴുപ്പ് ടിഷ്യുവിന്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും മനുഷ്യ കോശങ്ങളിൽ പൊണ്ണത്തടി വിരുദ്ധ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കോശങ്ങളിലെ ലിപിഡ് ശേഖരണം തടയുന്നു, ഇത് അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവസ്ഥകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
താമര വേര് വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതിൽ പിറിഡോക്സിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിലെ ന്യൂറൽ റിസപ്റ്ററുകളുമായി ഇടപഴകുകയും സമ്മർദ്ദം, ഓർമ്മക്കുറവ്, തലവേദന, ക്ഷോഭം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ വിശ്രമിക്കുന്നതിനും, നിങ്ങളുടെ മാനസിക വ്യക്തത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. താമരപ്പൂക്കൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ശാന്തിയുടെയും സമാധാനത്തിന്റെയും ശക്തി ലഭിക്കുന്നത് അവയുടെ വേരുകളിൽ നിന്നാണ്.
ദഹനം വർധിപ്പിക്കുന്നു
ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള, താമര വേര് മലം കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുകയും സുഗമമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മലബന്ധം തടയാനും ദഹനം വർധിപ്പിക്കാനും ആമാശയ പ്രശ്‌നങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ദഹന, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസുകളുടെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിച്ച്, സുഗമവും എളുപ്പവുമായ മലവിസർജ്ജനം സുഗമമാക്കുന്നു. കുടൽ പേശികളിലെ പെരിസ്റ്റാൽറ്റിക് ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും മികച്ചതാണ്
വൈറ്റമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ താമരപ്പൂവ് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്, ഇത് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കുന്നു.ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിലെ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരവും ഉറപ്പുള്ളതുമാക്കുന്നു. ഇത് വിവിധ ചർമ്മ അണുബാധകൾക്കും വീക്കം എന്നിവയ്ക്കും ചികിത്സ നൽകുന്നു. താമര വേര് അകാല നരയെ തടയുകയും തലയോട്ടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യമുള്ള മുടി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പ്പാദനം
താമര വേരിൽ ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശം നന്നായി തന്നെ ഉണ്ട്, അത്കൊണ്ട് തന്നെ രക്ത ചക്രമണം കൂട്ടുന്നതിനും, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പ്പാദനം കൂട്ടുന്നതിനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
മാത്രമല്ല പാലക്കാടൻ അഗ്രഹാര ഗ്രാമമായ കൽപ്പാത്തിയിൽ താമര വളയ കൊണ്ടാട്ടം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ധൈര്യപൂർവ്വം കുടിക്കാം ഈ ജ്യൂസുകൾ