രുചികരമായ ചായകളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും

ആവി പറക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ അല്ലെങ്കിൽ ചായയോ കുടിക്കുന്നത് ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ നേരം പോക്കിന് ചായ ഇല്ലാതെ പറ്റില്ല. കാൻസർ, പൊണ്ണത്തടി, നിർജ്ജലീകരണം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പല വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾക്കും പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് എന്ന വസ്തുത നിരവധി ശാസ്ത്ര ഗവേഷകർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യകരമായ ചായകളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും അറിയാം!

ഇഞ്ചി ചായ രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്

ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചായയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വകഭേദങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ജിഞ്ചർ ടീ അഥവാ ഇഞ്ചി ചായ. ഇഞ്ചി ചായ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം രാവിലെയാണ്. ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ കഴിയുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് ഈ ചായ, മാത്രമല്ല ഇത് ശാരീരിക വേദന കുറയ്ക്കാനും ഓക്കാനം സുഖപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും അകറ്റാൻ ലെമൺ ടീ

ലെമൺ ടീ അന്തർലീനമായി പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു നിധിയാണ്, കൂടാതെ ആമാശയം, കരൾ, ഹൃദയം, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. രുചിക്ക് വേണ്ടി ഒരു തുളസിയോ അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയോ ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട പൊടിയോ ചേർക്കാം, അതോടൊപ്പം അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടാനും കഴിയും. എണ്ണമറ്റ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും ലഘൂകരിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

മസാല ചായ

അതിമനോഹരമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും കാരണം ഇന്ത്യയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള ചായ വേരിയന്റാണ് മസാല ചായ. ഏലം, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും മിശ്രിതമാണ് ഈ ചായ. ഈ ചായ കുടിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും തടസ്സങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളായ ഫലകങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കെതിരെ ഏലയ്ക്കാ ചായ

ഏലയ്ക്കയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ നിന്നുള്ള ചായ ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്. ഈ ചായ ചുമയ്ക്കും ജലദോഷത്തിനും ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏലയ്ക്കാ ചായയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണം ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട വാർത്തകൾ: മഴക്കാലത്ത് സന്ധിവേദന കൂടുതലാണോ? എങ്കിൽ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാം