വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ വളർത്താനുള്ള അത്ഭുതകരമായ വഴികൾ

പച്ചക്കറി അവശിഷ്ടങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും വളർത്തുന്നതിന് പിന്നിലെ ആശയം ലളിതമാണ്: സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജവും മണ്ണിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയുന്ന പോലെയാണ് സസ്യങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. പുതിയ ശാഖകൾ അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിൽ വേരുകൾ വികസിക്കുന്നത് പോലെ സസ്യങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ വളർന്നേക്കാം, എന്നാൽ അത് മണ്ണിൽ വളരുന്ന പോലെ ആയിരിക്കില്ല.

അടുക്കള പച്ചക്കറികളുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത അടിഭാഗം വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തണ്ടുകളും ഇലകളും വേഗത്തിൽ വളർത്തുവാൻ കഴിയും. ഒപ്റ്റിമൽ ഫലങ്ങൾക്കായി ഇതൊരു ഒരു സണ്ണി വിൻഡോസിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ഇടയ്ക്കിടെ പുതുക്കുക.

ചീരയും കാബേജും

നിങ്ങളുടെ സാലഡിനായി കാബേജിന്റെയോ ചീരയുടെയോ നിന്ന് എല്ലാ ഇലകളും പറിച്ചെടുത്ത ശേഷം, അടിഭാഗത്തുള്ള കടുപ്പമുള്ള വെളുത്ത പിണ്ഡം നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ഭാഗത്തെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും വളർത്താൻ കഴിയും. ഒരു വീതിയുള്ള മഗ്ഗിലോ ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിലോ ഒന്നോ രണ്ടോ ഇഞ്ച് വെള്ളം വയ്ക്കുക, പുറംഭാഗം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ അതിൽ നിന്ന് പുതിയ ചെറിയ ഇലകൾ വളരും. ഇത് നന്നായി മണ്ണിൽ വളരുന്ന പോലെ വളരില്ല എന്നിരുന്നാലും വീടിനുള്ളിൽ വെയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്ന രീതിയിൽ മനോഹരമായിരിക്കും.

വെളുത്തുള്ളി,
വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളികൾ മണ്ണില്ലാതെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ ഈ സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ വളരുമ്പോൾ രുചിയുള്ള പച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളർത്താൻ കഴിയും. ഒരു ചെറിയ കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി വയ്ക്കുക, അത് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കിയിടുക, അങ്ങനെ അടിഭാഗം മുങ്ങിപ്പോകും, പക്ഷേ മുകൾഭാഗം വെള്ളത്തിലില്ല. ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അവയുടെ വളർച്ചയുടെ സൂചനകൾ നിങ്ങൾ കാണാൻ തുടങ്ങും. ഈ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ (സ്കേപ്പുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു) സാധാരണ അടുക്കള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കാം.

ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ഇലകൾ വളരുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു ശാഖ മാറ്റിവെക്കുക - ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ഇലയുടെ താഴെയുള്ള തണ്ട് കുറച്ച് ഇഞ്ച് നീളമുള്ളതായിരിക്കണം. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബെന്റ് പേപ്പർക്ലിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ തണ്ട് ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെക്കുക. തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗം വെള്ളത്തിനടിയിലായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഇലകൾ മുകളിലായിരിക്കണം. വെള്ളത്തിനടിയിൽ, വേരുകൾ ഉടൻ വളരാൻ തുടങ്ങും. വേരുകൾ ഒരിഞ്ച് നീളത്തിൽ വളരുമ്പോൾ ചെടിയെ മണ്ണിലേക്ക് മാറ്റി നടുക; ശരിയായ നനവ്, സൂര്യപ്രകാശം, എന്നിവയോടെ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ സസ്യം ഒരു പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള ചെടിയായി വളരും.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ

ചില രുചികരമായ ടാറ്ററുകൾ വളർത്താൻ, വെളുത്തുള്ളിയും മുകളിലെ ഔഷധസസ്യങ്ങളും പോലെ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ടൂത്ത്പിക്കുകളോ മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സസ്പെൻഷൻ സംവിധാനമോ ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും, വേരുകളും ഇലകളും വെള്ളത്തിലും മുളപ്പിച്ചേക്കാം. ഒരു കണ്ണെങ്കിലും മുകളിലേക്ക് വെച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ഇതിന് മുള വരും. അതിനുശേഷം, ഈ വളർന്നു വരുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുക.