സമയം ഉച്ചയ്ക്ക് മൂന്നു മണിയോടടുക്കുന്നു. ബീന ഫാമില്‍ കറവയിലാണ്. കറവയന്ത്രമുണ്ട്! പക്ഷെ- കറന്റില്ല.
ചക്കയുടെ കാലമാണ് ഇപ്പോൾ. മഴ വന്നുതുടങ്ങിയാൽ ചക്കപ്പഴത്തിൽ വെള്ളം കയറി അതിന്റെ മധുരം കുറയും.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച സുഗന്ധവ്യജ്ഞനം എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുങ്കുമപ്പൂവിന് മികച്ച ഔഷധഗുണവുമുണ്ട്.
കൃഷി സംസ്‌കാരമാണ്. ജീവിതമാകണം - ഒപ്പം ജീവസന്ധാരണ മാര്‍ഗ്ഗവുമാകണം. കൃഷി പലവിളകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാകും അറിയപ്പെടുക. തെങ്ങധിഷ്ഠിത കൃഷി, നെല്ലധിഷ്ഠിത കൃഷി എന്നൊക്കെ. എന്നാല്‍, കറവപ്പശുക്കളെ പ്രധാന കൃഷിയിനമായി കണക്കാ…
ആലപ്പുഴ : നൂറുമേനി വിളവ് കിട്ടിയപ്പോൾ വിളവനു വിപണിയില്ല. ചേർത്തല കഞ്ഞിക്കുഴിയിലെ ഇളവൻ കർഷർ പ്രതിസന്ധിയിൽ. സീസൺ അനുസരിച്ചു കൃഷി ചെയ്യുന്ന കർഷകർ അനുഭവിക്കുന്ന അവസ്ഥ ആണിത്.
കവുങ്ങില്‍നിന്ന് അടയ്ക്ക പറിക്കാന്‍ ഇനി എളുപ്പം. മുകളില്‍ കയറേണ്ട. കവുങ്ങുകയറ്റ തൊഴിലാളിയെ കാത്തിരിക്കുകയും വേണ്ട.
ആരോഗ്യപൂര്‍ണ്ണമായ മനുഷ്യജീവിതത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമായ സംരക്ഷണഭക്ഷണമായിട്ടാണ് പഴങ്ങള്‍ പൊതുവെ അറിയപ്പെടുന്നത്.
കൃഷിയെ സഹായിക്കാനായി ഒരു ഉപകരണം തേടി നടക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. കൊച്ചി പനമ്പള്ളി നഗറിൽ സൗത്ത് ഓവർ ബ്രിഡ്ജ് കയറുമ്പോൾ തന്നെ കാണാനാകും തലയുയർത്തി നിൽക്കുന്ന ആഞ്ഞിപ്പറമ്പിൽ ട്രേഡേഴ്സ്.
മലയാളിയായ പുത്തൻപുരക്കൽ കുമാരൻ ഇന്ന് തമിഴ്നാട്ടിൽ മാത്രമല്ല ഇന്ത്യയിലാകെ പ്രസിദ്ധനാണ്. ചായ തോട്ടത്തിലെ ഗവേഷകൻ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മികച്ച പ്രകൃതി കർഷകനാണ് കുമാരേട്ടൻ.
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിനും പൂന്തോട്ടത്തിനും അലങ്കാരവും എന്നാൽ വരുമാനവും നല്‍കുന്ന തക്കാളിയിനമാണ് മുന്തിരിത്തക്കാളി. .
കഴിഞ്ഞ പതിനേഴ് വര്‍ഷമായി കപ്പ കൃഷിയിലൂടെ ലാഭം കൊയ്യുകയാണ് വെഞ്ഞാറമൂട് കോട്ടുകുന്നം സ്വദേശിയായ കുട്ടന്‍ നാടാര്‍ എന്ന കര്‍ഷകന്‍.
പൂവരണി എന്നാല്‍ പൂങ്കാവനമെന്നാണ് അര്‍ത്ഥം. മീനച്ചാല്‍ പഞ്ചായത്തിലെ പൂവരണി ഇപ്പോള്‍ അന്തര്‍ദ്ദേശീയ ശ്രദ്ധ ആകര്‍ഷിക്കുന്നത് ജൈവവിത്തുകളുടെ കലവറ എന്ന നിലയിലാണ്.
നിത്യഹരിത വൃക്ഷങ്ങളിൽ ലിച്ചിയുടെ പങ്ക് വലുതാണ്. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ ഫലം ആരോഗ്യത്തിന് ഉണർവ് നൽകുന്നതോടപ്പം പകർച്ചവ്യാധികൾ ഒരുപരിധിവരെ നിയന്ത്രിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും …
വേനല്‍ക്കാലത്താണ് സുലഭമായി ലഭിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. വിശപ്പും ദാഹവും ക്ഷീണവും തളര്‍ച്ചയുമെല്ലാം മാറ്റി ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നല്‍കുന്നുവെന്നു മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണകരമാണ്. സാധാരണ തണ്ണിമത്തന്റെ …
